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第70章（第1页）

“坐好啊。”

“嗯嗯。”

崔小理一拧油门，带着张如如回到了店里。

“婷婷，走，关门上去吃饭了。”

“好的。”

关上了门，三人一道上了楼去。

恩小雅已经做好了菜，除了主菜泡菜鱼以外，还炒了个小青菜。

都是荤的，容易吃顶了，弄个素的刮刮油。

见张如如带着菜来，恩小雅也是和崔小理一样的说辞。

“如如，婷婷，你们下次真的别带东西了，等你们毕业了啊，来日方长呢。”

张婷婷和张如如嘿嘿的笑了笑，也不作表态。

朋友之间来往嘛，有来有往，光吃别人的，她们哪好意思。

虽然经济条件不是太好，但时不时的买点东西回馈一下还是不难的。

见状，恩小雅也不再劝说，心想着得减少聚餐次数了。

不然这样下去，给她们俩勤工俭学的工资都花了可不好。

“行了，赶紧入座吧，今天都是好菜，崔小理，烤鱼的酒精怎么还不点起来呢。”

崔小理下意识的摸了摸身上的几个兜，才想起来自己不抽烟。

“我没打火机，你们有吗？”

“我也没有。”

几人面面相觑，都不抽烟，哪来的火啊。

张如如上班的时候会拿着打火机，给客人点酒精炉子。

但平时一直都放在围裙的兜里，下班就给放店里了。

最后还是崔小理灵光一闪，撕了一点卫生纸，在煤气灶上点了火，丢在了酒精炉子上。

酒精外面的袋子很快被烧化掉，冒起蓝色的火焰。

这红汤本就是烧开了的，再一加热，很快又冒起了热气，“咕嘟咕嘟”

的冒着泡泡。

浸泡了这么久，过了油的鱼和配菜已经变的松软，入了些味道。

等汤汁开了，鱼也就能吃了。

“来来来，先吃泡菜鱼和肥肠臭豆腐，烤鱼等一会儿就好。”

“开饭开饭。”

恩小雅不愧是四川人，这一手泡菜鱼做的，绝。

主要是泡菜，萝卜条、包菜，还有苹果切成的块等配菜，用野山椒、白醋腌制而成。

捞出来以后，挤干水分，用菜籽油炒了，再配上剁成块，用油煎过的鱼一起炖上。

最后上面再撒着辣椒、花椒、蒜泥、葱花，用热油一浇。