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第二十八章 红烧肉（第1页）

落霞苑里，赵姨娘吃了午饭，休息了半个时辰，就被悠然缠着给她做红烧肉。

悠然看厨房的糖霜不多了，怕上色不好，把上次到柳姨娘那里，柳姨娘给她的糖块，都拿出来让赵姨娘化开用了。

赵姨娘在悠然的指点下，把陈妈妈送来的，约莫有三四斤的肉，一锅都做了。

吴妈妈和梅子一边烧火一边看着她做。

红烧肉在现代，本是一个很普通的家常菜，没有什么技术含量，但在这里，除了盐和葱姜蒜，别的什么调料都没有，想做一锅色香味俱全的红烧肉，还真不是容易的事。

但是，这里的猪肉，是真的绿色无污染，一年出栏的好猪肉，本来就比现代用饲料，快速催长的猪肉香，好吃。

加上悠然烧肉时，偷放了从药店买的大料，香叶，桂皮等香料，还悄悄加了空间水。

因此，肉还没出锅，整个院子都飘着诱人的香味。

悠然都忍不住和冬儿一起，直咽口水。

红烧肉做好，悠然先让赵姨娘分别盛了一中碗和三小碗。

一小碗她让梅子给柳姨娘送去，悄悄吩咐梅子，去了如此这般说话。

让冬儿拿食盒，装了两小碗，给角门的看门人送去，并在她耳边悄悄嘱咐了几句。

悠然自己，亲自端了中碗，送到大哥和二哥那里。

梅子端着肉碗，还没进房门，柳姨娘就闻到香味了。

看着色香味俱全的一小碗肉，听梅子说是猪肉做的。

她心里赞叹不已“这赵姨娘把猪肉竟做的如此好看，馋人。

平日里只说猪肉是没钱人家才吃的，如今看这碗肉，比羊肉和牛肉卖相要好太多了。”

感慨了一翻，她才想起，自己该拿啥回礼呀？给钱自是不妥，吃食？自己还真没有什么拿得出手的。

正在为难呢，梅子主动说道：“姨奶奶，您这里有糖霜吗？我家小姐最爱喝糖水啦，您能给我们一点吗？”

“好孩子，我这就给你拿去，你等着啊！”

柳姨娘一下子如释重负。

糖霜一斤三十五文钱，是比较贵的东西了，用这个做回礼，一点也不显得失礼。

梅子喜滋滋地拿着一包三两左右的糖霜，回去交给悠然。

冬儿也完成了使命，一溜小跑的赶回院子，她都等不及的，想赶紧吃一口红烧肉了，闻着实在是太香了。

第二天早起上学，赵姨娘按昨晚悠然跟她说好的，在锅里热了两小碗红烧肉，两个馒头，又拿了一双筷子，一起放到食盒里，让悠然带上走。

到了学堂，悠然先去夫子住的地方，将一碗肉送给了夫子，说是姨娘做的，让夫子尝尝。

中间休息的时候，悠然拿出肉碗和馒头，用筷子夹着，香喷喷的吃起来，还大方的招呼班里的学童，都来尝尝。

班里十来个学童，一人尝了一口，一碗肉就吃光了。

学童们都说好吃，纷纷夸赞“悠然，你家的厨子，真是好手艺！”

悠然笑眯眯的说“这不是我家厨子做的，是从香客来酒楼买的，叫红烧肉。”

看学童们只尝了一块肉，根本不过瘾，下意识的舔着嘴唇，悠然心里笑了。

放学后，她一回到院子。

立刻让冬儿放下书箱，去角门要昨天送肉的碗。

顺便传话给角门的小杨哥，下晌去“香客来”

要碗时，该怎么应对掌柜的。

冬儿领命走后。

悠然把吴妈妈和梅子悄悄叫到她房里，她开门见山地对她们说：“我想把红烧肉的做法，卖给香客来酒家，挣点银钱。