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姜莺接过请帖,随手翻了翻,指尖在金色云纹上轻轻划过。
“您府上不是有厨子吗?这么大的事,怎么找上我这刚开张的小饭馆?”
她语气温和,却不失警觉。
新开的翠玉轩名声未显,成府这样的大户人家竟主动来请,实在有些出人意料。
“当然是因为姜老板手艺好!”
成羽蔷立刻接话。
她生怕姜莺推辞,连忙补充道,“您难道不相信自己做的菜好吃吗?我们上次尝过的那道雪梨炖鸡,连我娘都说从没吃过这么清甜润喉的滋味。”
姜莺笑了笑,眉眼弯弯。
“我要真去了,翠玉轩这边怎么办?这种大宴,不可能只靠我一个人掌勺吧?”
成羽蔷连忙说:“我娘说了,您要是肯去,后厨全听您安排!
我家厨子也归您调遣,他手艺没您好,给您打下手都行。”
她说得飞快,生怕漏掉任何一个能打动姜莺的细节,“要什么食材您只管说,管家提前采买。
店里耽误的生意,我们也赔您银子,再额外给四两辛苦钱。”
她打听过了,浮曲楼的大厨出门掌勺,一天才二两银子。
她跟娘软磨硬泡,才终于把价钱翻了倍。
为的就是让姜莺知道,他们是真心实意地请她,而不是随便找个厨子凑数。
要是菜做得特别好,还有额外赏钱。
这一点她没说出口,但已经在心里盘算好了。
若姜莺真能让老夫人吃得眉开眼笑,她一定求母亲重重打赏。
姜莺忍不住笑出声。
连成管家听了都愣了神,手里还攥着请帖的角儿,竟忘了收回手臂。
“寿宴是哪天?”
姜莺终于收了笑意,正色问道。
“后天。”
成羽蔷答,生怕时间太紧,姜莺会嫌仓促。
姜莺转身从柜台下拿出本账本,翻开第一页,上面密密麻麻写着各种菜肉的价钱。
“既然成姑娘这么有诚意,那我就列个单子……”
她顿了顿,抬起眼,“菜单是你们定,还是由我来安排?”
成羽蔷想起翠玉轩的那些菜,有点困惑:“有啥区别吗?”
她只知道每一道都好吃得让人停不下筷子,至于背后的讲究,她还真没细想过。
“我会做的菜可多了,很多还没上菜单,大家都没尝过。”
姜莺语气平静,却藏着几分自信,“你们自己定,只能从店里现有的挑,可能不知道最后做成啥味儿。
要是我来定,说不定能上几道谁都没吃过的,就像开个盲盒。”
她顿了顿,“说不定能碰上特别美味的菜呢。”
成羽蔷眼睛一亮,“那就让姜老板决定吧!”
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