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第184章 简直过瘾（第2页）

他猛地坐直了身子，差点打翻手边的茶杯。

“等吃完了再告诉你原因。”

姜莺神秘一笑。

她端起茶杯轻啜一口，眼神含笑却不肯多言。

现在毕竟没人常吃猪下水，她怕说了实话，顾管家会不敢动筷。

毕竟在多数人眼中，猪肚、猪肠这些部位总归不够体面，甚至有些人避之唯恐不及。

若是一开始就说出真材实料，恐怕连尝试的勇气都没有了。

姜管事见状，目光转向另一道菜。

她原本还有些拘谨，此刻却被桌上那盘色彩鲜明的菜肴牢牢吸引了视线。

青花大碗里，凉拌的脆毛肚堆得像座小山。

红亮的油汁在蒜粒和香菜间闪着光。

辣椒油层层浸透，渗进每一片毛肚的褶皱之中。

花椒粒如星点般点缀其间。

蒜末与香菜碎均匀撒落，香气层层叠叠地往鼻子里钻。

这东西她从没见过。

别说吃过，便是听也未曾听说。

她夹起一片送入口中。

刚一咬，清脆的“咯吱”

声就在嘴里炸开。

那一瞬间，牙齿穿透薄如蝉翼的毛肚，发出极其爽利的声响。

毛肚薄得透光，辣香鲜麻瞬间在口腔爆开。

红油的浓香混着醋的清爽，越嚼越带劲。

先是辣味席卷味蕾，紧接着麻感从舌根蔓延至喉咙。

她连忙喝了一口茶压一压。

茶汤清润，顺着喉咙滑下，勉强压制住口腔中翻腾的热浪。

可舌尖依旧麻酥酥地跳动着。

这味道……太冲了，辣得有些烫嘴。

她忍不住张嘴呼气，脸颊微微泛红，额角也渗出细密的汗珠。

这辣不似寻常火燎，而是一层一层地递进。

若此时能温上一壶米酒，任那清冽酒香与口中辣意交织缠绕，想必更是快意酣畅。

可惜眼下只有茶。

虽能解辣，却少了那股暖洋洋的醺然滋味。

虽然辣得直吸气，可那种火辣辣的感觉，偏偏让人停不下来。

每吸一口气，鼻腔都被辣味刺激得发酸，眼泪都快飙出来。

可手却不自觉地又伸向了那碗红油翻滚的毛肚。

一口接一口，根本舍不得放下筷子。

姜管事边吹气边问：“这脆脆的是啥？怎么一吃就上头，还这么辣？”