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许大郎看尹遥瞪着他,停下脚步一副理直气壮的样子。
尹遥忍不住翻了个白眼,许大郎这四体不勤的样儿,就算真遇到了毒蛇猛兽,也不一定比自个儿有用,还不知道是谁保护谁呢!
照理说,看在许婆婆和许二郎的面子上,她也该对许大郎友好点儿,可谁让他每次开口都气人,听得人都想给他一锄头!
在心里默念了几声罪过罪过,尹遥不再搭理他,回过头继续往竹林方向去,许大郎见状又抬腿跟了上来。
待走到近处,她发现这是片很茂盛的毛竹林,正是最容易结笋子的品种,不由心头大喜。
竹笋分春冬两季,有句俗话叫做“雨后春笋”
,说的就是春雨过后,春笋便会纷纷从土里冒出头儿来。
冬笋则不同,它们埋得通常比较深,需要用工具才能挖出来。
跟秋冬季的鱼虾、木耳差不多,由于昼夜温差大,冬笋也会比春笋的肉质更加鲜嫩,是不可多得的美味。
回忆小时候跟母亲去挖笋的场景,她记得找冬笋有许多窍门,比如看竹龄、追竹鞭什么的,但这技巧都太深奥了,没个三五年经验压根儿搞不明白。
不过她印象中还有个最简单的方法,就是观察地面痕迹,若是下面有冬笋,土表就会略微隆起,有小的如同蛛网般的裂缝,脚踏上去还会有松软的感觉……
就是这儿!
尹遥寻到一处完美符合的地方,兴冲冲挥起锄头,在附近半尺左右开始挖土,待将表层的土扒开,果然见到一个黄黄的笋尖儿,若她没看错,这还是最好吃的黄芽笋呢!
想到这儿尹遥更是干劲十足,不一会儿就将周围的土全部刨开,露出了一小棵圆圆的冬笋。
将锄头倒转半圈儿,朝着笋根的位置横向斩去,尹遥常年练习手上功夫,准头那叫一个了得,只听“咔嚓”
一声,笋子便被完整地斩了下来。
“阿姐阿姐,好可爱的笋子呀!”
七娘将背篓放在一旁,兴奋地蹲下身,将那白白肥肥的笋子抱在怀里。
七娘一边说着话,一扭头又看到就在这棵笋子原本位置的旁边,好像还有个黄黄的尖尖……
“小馋猫眼神儿可真好!”
尹遥定睛一瞧,可不就又是一棵笋子嘛!
七娘抱着怀里的笋子乖乖让到一旁,尹遥如法炮制,又挖了第二棵下来。
古代地广人稀,天又开始转凉,郊外罕有人至,这片竹林显然还没被人探索过,地下的笋子特别密集。
尹遥就这么找啊找、挖啊挖的,不大一会儿就挖了好多,七娘怀里都抱不住了,只好堆在一旁的空地上。
眼见日头已逐渐西斜,尹遥把地上挖出来的笋子捡起来,塞到带着的褡裢里,又蹲下身把褡裢扛在肩上,双腿发力站了起来。
但扛了褡裢后,肩上却没法儿再扛锄头了,两肩一边儿一个吧,又不好使力。
可这锄头拎着太长,拖着还怕把自己绊倒,尹遥比比划划半天,也没掰扯明白,一时间倒是左右为难了。
放空了半日的许大郎,终于从坐着的石头上跳下地,纡尊降贵地伸出援手,将尹遥肩上的褡裢摘了下来。
褡裢里塞得满满的笋子,把他晃得一个踉跄……
尹遥肩头一松,心道这人还不算没心没肺嘛,正欲开口道谢,就看到了许大郎晃晃悠悠的样儿,强忍着才没笑出声儿来。
罪过罪过,忍住,不能笑!
她再次在心里默念。
许大郎咬了咬后槽牙,使出吃奶的力气,将褡裢扛在肩上,又用力站稳身子,仿佛什么也没发生似的,朝尹遥没好气道:“走哇,愣在这儿干什么?”
他率先迈开脚步,往驴车方向走去,感觉自己腿肚子都在打哆嗦,心道:难怪先人说“一鼓作气,再而衰,三而竭”
,若是再停一会儿,还真要连路都走不动了……
方才看尹三娘扛着也没觉得如何,这褡裢到了他自个儿身上,怎么这么重啊!
第36章咸肉烧冬笋在香酥翠绿的冬葵叶衬托下……
尹遥扛起锄头,又牵起七娘的小手,跟在许大郎后面往回走。
经过方才采菌子的地方,她远远招呼了一声:“三娘,许二哥,时辰差不多了,咱们回吧!”
费三娘和许二郎采了半日菌子,也是有些乏了,正寻个地方坐着喝口水,顺便闲聊几句。
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