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大龙虾洗净后已上了蒸锅,舒星在做调料,龙虾肉蘸的调料。
红烧肉由舒父炒,灶房里两口锅子和火坑上的锅子都在用来炒菜。
下午两点左右时,饭菜差不多都搞好了,舒星便取了一个碗,开始装一铁瓢饭,再夹一些大菜,又找一个碗倒了大半碗白酒,用小红盘子装好。
过大年时烧的纸钱和香都比过小年时多的多,鞭炮也是万响的,还有一大箱冲天雷炮,冲在天空炸的那种。
鞭炮在堂屋里放,百响的冲天雷炮放在院子里燃放。
舒父、舒母在屋里装盘摆菜,舒星和舒安在堂屋里烧纸点香敬先人、菩萨。
舒星还点燃了两支大红蜡烛,然后插在烛台上,放在神龛上的两边,以前是用灯草点的青油。
现在为了方便,都点蜡烛,有的还干脆用电子蜡烛,舒星以前认为用电子蜡烛,先人和菩萨就享受不了香火。
在堂屋里都搞好后,又到阶沿上和吊井旁点了香烧了纸。
舒安在堂屋里燃放万响电光炮,舒星在院子里燃放冲天雷炮。
这时间,寨子上都已陆续的燃放起过大年的鞭炮。
舒星家鞭炮放完后,一家人在火场上围着桌子坐好,开始吃年夜饭。
菜摆满了一桌子,唯一的素菜就是那大碗的酸萝卜加酸白菜。
其他的就是猪脚熬青菜、鸡肉熬炸豆腐、鸭肉熬木耳,还有大龙虾、一条大鱼、红烧肉、肉丝和肉丸子等共十二大碗。
白酒已倒好,舒父、舒星、舒安各一杯,舒母、孔宁萱和梁婉秋则喝果汁饮料。
吃饭时由舒父先动筷并喊一声:“过年了,吃饭。”
舒星的双胞胎儿子吃的是米糊糊和蒸熟的一点点肉泥。
年夜饭过后,把饭菜收拾了后,舒星就在桌子上摆上各种水果和花生、葵花子,还有糖果和削好皮的黑甘蔗。
三十晚上火坑里要烧旺火,三脚铁架要歇气一晚上。
天黑后,神龛上要点大更香,蜡烛也要继续点着直到天明。
年夜饭过后,寨子上的小孩开始到处放颗颗鞭炮,有的是从长挂鞭炮上拆下来的,有的是擦炮和摔炮。
还有的放的是拇指粗的麻炸头,这个响声很大,但危险性也大。
天黑后,有的小孩放小花筒,冲在夜空五颜六色的很好看。
有的家庭也放一些大型烟花,不过,在零点时会放的更多,这叫“抢年”
。
以前“抢年”
是等鸡叫第一声,现在都是零点开始大放鞭炮和烟花。
抢年时鞭炮、烟花声太大,把电视的声音都掩盖了。
不过,这时都放和看鞭炮、烟花去了,电视反而暂时没人看。
舒星和舒安守年,他俩小的时候都是由舒父守,要保持神龛上的烛火和香不灭,还有“抢年”
的事。
:()修仙吗,舒心就好
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