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第386章 藏好她的宝贝疙瘩（第1页）

厨房里边。

沈念炒出花椒盐来晾到一旁，然后洗了几个青辣椒，开始砍鸽子。

一只鸽子属实不大，砍成五块就刚刚好，头一块，翅膀两块，腿再两块。

砍好下锅，大葱大姜，猛火翻炒，炒出水分后调味调色，接着下入整个的青辣椒提提香味。

香味提起来，就加开水进高压锅，再放上两棵带根的香菜，直接开始猛炖，没下一味香料…从砍块到翻炒再到换锅，整个过程行云流水的，给边上只能插手帮着切了点葱姜的凝妈看得一愣一愣的。

凝妈心说好家伙的，姑爷这是有东西啊，上回去江宁的时候就见过炖鱼了，没见炒菜，现在看这一通操作…咋地？江大开设厨师专业了？没听姑娘说啊…还是说姑爷是从新东方考去江大的？毕竟都是乳鸽，其实并不难炖，即便是鸽子肉要比鸡肉紧实一些，高压锅压个十二分钟也就足够了。

沈念看着时间，关火放气，捞出压好的鸽子就要把锅里的汤倒掉。

凝妈赶紧拦着他：“别倒啊小念，挺好的汤！”

“可是这汤用不上啊妈，等下还要下锅炸呢…”

沈念转头看看丈母娘，表示他做的这鸽子不是带汤吃的。

“那也不能倒，你放那别管了，留着给你爸喝吧，你爸他爱喝菜汤。”

凝妈觉得咋说也是炖鸽子的汤，就这么倒了怪可惜的，留着让老公泡馒头吃不是挺好？虽说颜色重了点，那就吃完多喝水嘛，可不能糟践东西…沈念：“……”

该说不说的，老丈人这地位挺高啊！

喝菜汤什么的，人讲话了，好东西都在汤里呢，就是有点咸…留着就留着吧，丈母娘都发话了，开炸！

“哦哦，那行…”

沈念点头答应着，重新起锅倒油，等着油温热起来的工夫，先夹了一块翅膀递给丈母娘。

“妈，您尝尝这咸淡咋样？”

沈家玉树就突出一个孝顺，先前砍翅膀的时候都是带着前胸的，这算是整只鸽子肉最多的地方了，虽然还没下锅炸，但是这样也好吃，他以前试过…“好嘞，妈先给你拿拿味！”

凝妈笑眯眯地接过姑爷递来的这份孝心，张嘴咬了一口…“嗯～咸淡刚好，这么炖出来也好吃！”

她小口嚼着，渐渐点头。

话音刚落…凝姐姐就软软哒哒的颠儿颠儿跑进来了。

“我也要！

快给我也吃一口～”

安凝抬手挽上沈念的胳膊挂着，眨着那双好看的大眼睛巴巴看他，虽说是还腿酸脚软的不想动，但她还是没能抵挡住诱惑，先前炒花椒盐的时候就闻着可香，花椒炒出来透着一丝麻麻的香味就给人一种很开胃的感觉，再加上后来这鸽子又炒又炖的浓郁肉香，她这会儿已经顶不住了…作为肉食爱好者的凝姐姐来说，她现在很馋这口鸽子，就…仅次于馋她家小奶狗子那么馋…凝妈笑着看她一眼：“你吃什么吃，人家小念是让我帮着尝尝咸淡，这都还没下锅炸呢，你等炸出来再吃吧！”

“我不！

我就要先吃一口炖的，等下再吃炸的，炖的炸的我都要～”

安凝撇着小嘴儿摇头，表示拒绝做选择题。

“好好好，给你给你，等我给你找一块哈～”

“嗯嗯～”

沈念笑着看看她，也不避讳丈母娘还在跟前，随手关小一点炉火，就拿筷子在那小盆里面挑了挑，找出一块偏大的翅膀给了他的凝姐姐。

“呐，这块儿给你…”

毕竟以前在家做饭也老是投喂凝姐姐嘛，两个人都习惯了，他就知道凝姐姐得来要着吃，先前砍鸽子的时候就刻意把两块翅膀砍得偏大了点，一块炖出来给凝姐姐吃，一块炸完再给她。