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第79章 满院飘香（第3页）

中院忙活的人还不少，傻柱，许大茂，秦淮如等人都在。

“你们打算怎么处理这些肉？”

林羽向着两人问道。

“我就学你做坛子肉，能长期存放。

就留下两块好点的做腌肉。”

傻柱说道。

“俺也一样！”

林羽疑惑的看着许大茂“你丫吃独食？不给你爹老许送点？”

“还是先一起做了吧，以后去看他们再送点坛子肉就好。”

听许大茂这么说林羽也没再多问，开始干起活来。

五十斤大猪肉林羽简单冲洗一下拿回家沥水，等会儿切开做腊肉。

两只小猪就做坛子肉。

他胆子小，怕大小猪混到一起有腥味，还是小猪单做得好。

全部清洗完回家，林羽开始把小猪切大块，搞了满满一大盆。

就这猪头，蹄子还没搞到里面呢！

这时小雪已经把面煮好，林羽放下手里的活，吃完后歇了会才开始熬肉。

先把猪板油熬出来，野猪板油不大，加上大猪的倒是够做坛子肉。

等油熬出来，捞出油渣，再放入猪肉。

小猪经不起熬，林羽没有像以前那样炸这么久，等水分出来后他就开始捞起来。

再接着熬第二锅……此时两个小家伙已经急不可耐了，正眼巴巴的看着。

林羽给他们一人捞了一块，自己也拿了块尝了起来。

还可以，小猪确实没有啥腥味，加上用了傻柱家拿的大料。

吃起来几乎没什么异味，两个小家伙也非常满意！

让小雪看着火，林羽来到院里透了口气。

闻着各家飘出的肉香，传出的欢声笑语！

林羽觉得要是这帮家伙能一直安分，这个院子住着还是不错的！

感慨完林羽回家接着干活，同时让弟弟妹妹先去睡觉。

几轮下来，终于把坛子肉做好。

接着他又开始做腊肉，五十斤肉被分成十条，用炒热的盐全部抹了一遍。

然后放到盆里腌着，过两天拿出来洗洗挂起来就可以了！

打完收工！

此时已经十点多了！

：（）四合院之八级工的幸福生活