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“疏香,你看,这就是点心的秘方了,离了边关,别处都寻不着呢。”
沈疏香接过陶罐,揭开罐口覆盖的油纸,一股酸涩的果香气瞬间弥漫开来,她垂眸朝罐中看去,内里装着的,是一种她从未见过的膏状物,色泽是极鲜亮的橙黄,质地细腻,但有微微沙感。
瓜果不易久存,晒成蜜饯果脯或捣成果泥储存,都是些寻常手段,将果泥当成馅料制作糕点,在京城也不算稀奇。
但她平日见惯的,都是桃李杏枣之类,眼前这罐她还真想不到是何物。
“这是什么?在京中生活多年,还从未见过。”
陆听云见她好奇,拿起一旁备着的小银勺,探入罐中,挖出一小点,递给沈疏香:“来,尝尝?”
那日陆听云做好的糕点,沈疏香还没来得及吃,便得知了沈以宁怀孕的消息,之后的日子,她心思全数被沈以宁占据,哪里还顾得上去吃几块糕点?
今日好容易闲了下来,跟着陆听云学做糕点,一见陆听云口中所说的秘方,那特别的气味,从未见过的色泽,狠狠勾动了她的心。
她接过勺子,将果泥送入口中,不料舌尖刚一触及,一股极其强烈的酸意便席卷了她整个口腔,直冲脑门,刺激得她唾液不受控制地疯狂分泌,好半响才艰难咽下去:“好酸……感觉牙齿都要被酸掉了……”
陆听云早有预料,眉眼弯弯:“头一回尝它的人,没有一个能逃得过这一遭。”
她接了杯水递给沈疏香,解释道:“这是我们边关独有的一种野果做的果泥,那东西生得古怪,只长在最贫瘠的沙地里,结出的果子小小的又极酸,偏生它枝干上还长满了尖刺,所以我们都叫它‘酸刺’。”
“自从来了京城,也有几年不曾吃过了,这几小罐还是时与那孩子,前些日子特意从朔州快马加鞭送回来的,难为他还记着。”
“酸刺?”
沈疏香此刻才从剧烈的酸意中缓过神来:“好像曾在书中见过,说它果实虽酸,但有诸多效用,止咳祛痰……”
陆听云不甚在意地摆摆手:“什么功效不功效的,我们哪顾得上琢磨这些,不过是些从小就吃惯的东西,离了它,总觉心里空空的。”
“初尝觉得酸得很,忍过那一阵后,倒觉得清新回甘了。”
“这酸刺制成果泥比新鲜果子还酸,所以在做糕点的时候,得加不少蜜糖调和,不然,常人定是受不了的。”
“原来如此。”
沈疏香点点头,不再多言,跟着陆听云开始学做沈以宁爱吃的这味点心。
其实这点心除了那酸刺果泥,其他都是些寻常用料,京城随处可见。
和面、包馅、塑形、蒸制……每道工序也并无繁杂奇巧之处,沈疏香一步步跟着陆听云做下来,第一笼出锅的糕点便已经有模有样了。
沈疏香重新揉着第二轮的面团,厨房中一时只剩下炭火在炉膛里发出的噼啪轻响,她揉着揉着,目光不由自主落在前方那罐酸刺果泥上,喃喃道:“照这样说来,这酸刺果泥,在京城是无论如何也买不到了……”
陆听云闻言动作一顿,随后轻轻叹了口气:“这原也不是什么值钱东西,不过是沙地里自生自长的野果子,离了边关,寻常人怕是连听都未曾听过,更别说吃得惯。”
“况且,朔州距京城山高路远,那些往来贩货的客商,运得都是些金银绸缎,香料珠宝,谁会费力气去卖这些不值钱又未必有人识货的东西。
在京中几年,还真是未见过市面上有卖的。”
这番笃定的回答,让沈疏香失望不已,实际上她早已知道,她在京城呆了十几年,连听都没听过这东西,还是读些闲书,才有个印象。
这是不是说明,即便她学会了这点心的做法,回到了原来的时间,也还是不能给沈以宁做出她爱吃的点心?
沈疏香不免落寞,难道非得她跋涉千里,去朔州一趟?
朔州?嗯?
沈疏香猛然直起身,手上动作停了下来。
她怎么……她怎么现在才意识到沈以宁是朔州人,不是京城人!
沈以宁早就告诉过她,自己的故乡是哪,是她一直没在意,她竟然从没在意过这件反常的事情!
一个新的疑团浮现在她眼前。
沈以宁既然是朔州人,为何不回朔州?为何要带着她在京郊居住多年?明明沈以宁不止一次地露出过对京城的厌倦和对故乡的怀念。
更让她想不通是,在她和沈以宁相依为命的十几年里,沈以宁从未向她提及过自己是朔州人,一次都没有。
娘亲的曾经,还是她来到这里之后才知晓的。
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