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古代文原女主4（第2页）

使得！”

沈云锡连连摆手，“妹妹打理得好好的，我们放心得很！”

几人胡乱支吾几句，竟灰溜溜去了。

绣橘看得目瞪口呆，待沈家人去远了，方噗嗤一笑：“姑娘好厉害！

三言两语就吓退了他们！”

孟临渊望着那一行人狼狈背影，唇角微扬：“他们哪里是怕我？不过是怕得罪了冯砚舟，断了好处罢了。”

不过冯砚舟暗中窥伺，沈家虎视眈眈，纵有良剑在侧，终非长久之计。

若欲经营大买卖，须得远行商贾，但是沈云襄所遗诸多铺面，又岂能弃之不顾？

她微微垂眸，从一叠古书中抽了一本出来。

趁着冯砚舟对她暂时忌惮，还是先找个靠山要紧。

是夜，浮光缎庄后院辟出一间净室，四壁以纱幔围挡，当中设紫铜锅灶并一套奇特长器：陶缸覆纱，竹管连环，下有琉璃瓮承接。

这器具在书籍有记载，虽然小众，但还是有一批能工巧匠打造出来的模子。

许是因为没人要，那掌柜见她要买，竟是没怎么讨价还价，爽快的便宜卖了。

绣橘忧心忡忡，“书上说得虽妙，但是前人试验多败，终究不及现下土法。”

姑娘从古籍上看到制糖的法子就要试试，但这青陵录中的法子不知都有人试过几回了，都没有成功过。

孟临渊命人将蔗汁倒入大锅，加水熬煮。

她自己则坐在一旁小杌子上，静静看着那糖液翻滚，咕嘟咕嘟冒着气泡，甜腻的热气弥漫了整个屋子。

古代糖品，多为饴糖、黄糖，杂质颇多，色暗味浊。

富贵人家所用冰糖，虽稍纯净，却价昂稀少。

若能炼出洁白如雪、晶莹剔透的白砂糖，其利必厚，更是一桩独门生意。

但她毕竟是时空局的人，除非必要，她也不会过多的干预世界线的进程。

成与不成，就看这古籍之法能否可行了。

蔗汁初沸时，泛起蟹眼泡，甜香弥漫。

待得三沸三滤，汁液渐稠，色如琥珀。

她命绣橘撤去明火，只余灶中暗炭缓缓煨着。

孟临渊将勺沿提起一线糖浆，对光细看挂丝成色。

勺中金液垂落如缕，遇风即凝成晶莹薄片

忽听“嗤”

的一声轻响，锅中糖液骤然转深。

她蹙眉急撤柴薪，却已迟了。

边缘泛起细密焦沫，苦气刺鼻。

孟临渊：......

绣橘跺脚叹道：“偏是这时辰起风！”

孟临渊沉思了一会，改用木炭吸附杂质，却因炭末细碎，混入糖中，反更污浊。

她又结合此间物料特性，重新调整火候、滤材顺序与吸附之法。

结果分明眼看要成，却不知怎的透出苦味。

孟临渊望着那三盆失败的糖，默然不语。

见她微微皱眉，绣橘也安慰道，“这法子虽是写出来了，但这么多年都没有人照着做成功过，许是唬人的。”

孟临渊摇摇头，“法子肯定不能照搬全收，再改改看吧。”

第四次，她更加耐心。