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“会什么,比试比试,真功夫可不是拿嘴皮子说的!”
灯笼铺的老板娘大声囔道:“小娘子不怕,跟他比,咱们支持你!”
也有不少人觉得江苒大言不惭,“年轻人还是不该自负,邓老板如今生意不行,但手艺还是在的。”
“是啊,好歹从前在宫里做过厨子,姜还得老的辣。”
“管他谁输谁赢,咱就瞧个热闹,我先回铺子了,好了隔街吼一声啊。”
“得嘞。”
江苒觉得,这简直是送上门的好事。
现实世界的直播打榜,两两pk,围观的人越多,广告效益就越好,何乐而不为?
邓有才起初让江苒自己选择,要么两人同做一道菜,让街坊路人品鉴,看谁做的更好吃。
要么江苒自己露一手,证实下所谓的“你会的我会,你不会我也会”
。
“自己选吧,优先权给你了,可别说我大老爷们欺负女子。”
江苒哦了一声:“我都可以啊。”
邓有才取下墙上菜牌。
首先,拢共不超十道菜。
其次,这个世界的文字类似繁体,江苒不确定自己认得对不对。
万一念错菜名,那可太丢人了。
于是将菜牌丢回去:“不如同样的食材,自由发挥吧,你店里备有什么菜?”
时值夏日,城中食肆大都不敢备太多肉食,销不出会坏。
因此邓有才店里除凉水里的半块鸡,一些猪肉,就没有其他的了,蔬菜倒是不少。
江苒懒得搞得太复杂,一眼看上了茄子。
这里的人管茄子叫昆仑瓜,具体哪些吃法不大清楚,但江苒已经想到做什么了。
见少女摸索一番,就挑了昆仑瓜。
邓有才鼻孔哼了一声,也挑了同样的。
“食材邓老板报个价,我丫鬟一分不少付给你。”
邓有才皮笑肉不笑,“区区几文钱,小娘们儿可别寒碜人。”
江苒懒得搭理他了,请店里打杂的小二帮忙生火,烧了半锅白水。
清洗昆仑瓜,去头去蒂,切成两节,待水开后放入锅中蒸。
期间江苒搜罗了姜、葱、蒜、茱萸、芹菜等。
分别切成均匀碎末,置于碗中。
随后加入适量香醋、酱油、盐、糖、芝麻,顺便让系统作用了这个世界没有的佐料,之后搅拌均匀备用。
许是看客太多,店里竟来了想要用餐的食客。
食客是位中年男子,听街坊说邓老板正和一小娘子比试厨艺,觉新鲜极了。
自顾找了个位置坐下,也不点菜。
不时有人往堂子里凑,还有人下注,赌谁输谁赢。
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