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讲完画后的故事,婆子也摆好菜陆续退了出去,他便笑容满面地招呼林月儿他们可以过去用饭了。
桌上一溜都是定窑的龙泉青瓷器,最中间摆着的就是小二夸赞的石鱼,顶上点缀着白青丝底下垫的是鲜笋做的清蒸,整条鱼身保存的很完整,阳光穿过窗户照进来,鱼身泛出银晃晃地柔光,仔细一看竟然这鱼还有鱼鳞。
鱼鳞?
“鱼鳞?”
林月儿惊讶,这算什么特色么。
小二赶紧朗声解释道:“客观放心,这就是石鱼的独到之处,石鱼的鱼鳞细薄,而且胶质丰富,上锅一蒸鱼鳞经过那热气儿一蒸,便化了在骨肉里,不止不腥还能保住鱼里面的肉不会被蒸老,更加嫩滑香甜。
这道鲜笋趁石鱼看着简单,但客官你们试试就知道了,这里面的功夫绝对是其他地儿吃不到的独一份儿。”
听小二说得这样玄乎,林月儿和江洛相视一笑,依言动了筷子。
明月楼餐具讲究,不止盘子碗碟漂亮,连吃鱼都有专门的细著筷子,尖细地筷子头确实更好用来夹鱼肉。
鱼鳞薄薄地附着的鱼肉上,一筷子下去连鱼鳞带鱼肉夹了起来,沾点底下的料汁,雪白的鱼肉瞬间挂满了料汁。
放进嘴里,鱼鳞入口即化,就像是薄纱一般的胶皮化在口中混着鱼肉的鲜嫩,一口下去又嫩又润又鲜。
虽然小鱼刺多,但是这鱼鲜润,放在舌尖一抿,其他都化了就剩下鱼刺吐出来就好了。
小二见她们筷子飞快,也高兴道:“客官觉着如何?咱们这明月楼的鲜笋趁石鱼不是小的吹牛,当真是人间绝味。
“
林月儿吃的停不住嘴,只能点点头,真的是太鲜太好吃了,普通的鱼肉最多是鲜嫩,但是这石鱼身上特别的鱼鳞让她像是抿了一口裹着超薄的软糯鸡皮加鱼肉,一点不腻反而超级润。
小二得意道:“那是,咱们明月楼的厨师可有来头,祖上几辈都是御厨,这道鲜笋趁石鱼还是他祖父云游山水间偶然得来的一个残缺方子,若不是他祖父专研出来了,没准这道菜就失传咯。
“
林月儿放下手中的筷子,失传的菜,这不是瞌睡来了递枕头,“小二,你看厨房还有没有石鱼,多做一份我要带走。”
小二欣喜地连声答应:“客官,小的这就去,还有就是您看着下月十五的明月宴要给您定上么?”
“定上吧。”
江洛见她这么喜欢,便开口应下。
林月儿朝他一笑,深的她心。
小二凑趣:“像客官这么会疼自家夫人的现在可不多见了,夫人真是好福气呀,那小的这就去给您定下,这定钱呢是一百五十两银子,您最好是指派个姐姐跟小的去拿一下号牌。”
这么贵呀,林月儿心里咯噔,在这个朝代一亩上好的水田也才不过二十二三两银子,这一顿明月宴还没吃上只是定钱就要一百五十两!
这是吃龙肉凤尾了么?这可值七八亩水田了,普通农户有七八亩水田可以过得很不错了,甚至还能传家。
林月儿东想西想之际,江洛已经挥手让积福跟着过去给钱了。
“夫君不觉得这明月宴贵么?”
林月儿好奇,虽然现在她坐拥十几万的嫁妆,但是吃顿饭吃掉七八亩水田还是有点吃惊。
江洛帮林月儿把鱼翻过来,不经意笑道:“千金难买夫人高兴。”
啊这。
林月儿筷子差点没拿住,这话确实很好听,但是得谈恋爱初期的时候男的说,若是两人已经结婚,就像他们已经是夫妻的关系,他花的每一分钱都是双方的共有资产的时候,就不是好听,而是好痛。
甚至有种想要断掉他小金库的心痛感是怎么回事。
江洛给林月儿夹了一个鸡爪,他记得夫人之前蛮喜欢吃的:“夫人,这是明月楼的赤酿鸡爪,你试试。”
林月儿点点头,抿了一口鸡爪想起来道:“这明月宴多少钱一桌呀。”
江洛回忆:“好像是三百两银子吧,不算很贵,所以明月楼的明月宴颇受金陵官眷豪绅青睐。”
三百两?还不算很贵!
她掰着手指头算,三百两不就是十几亩上好的水田咯,有的农户奋斗一辈子也未必能攒到三百两银子。
林月儿摸了摸自己的小心脏,果真是朱门酒肉臭呀,还好是寄托到了这副有钱有闲的富婆身上,不然让她再卷一辈子还不一定能卷出来富人的一顿饭的话,那还不如……
想到一半,又被鲜润的鱼肉治愈,幸好幸好。
若是这失传的的石鱼能换的积分的话,那这钱花得也算很值啦。
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