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2咸蛋黄粥（第3页）

五岁的娃娃，还没灶台高，只能踮着小脚，努着嘴巴望“二姐姐，真香！”

跟屁虫江晓也跟来。

看来凌花还没来得及给他打理，眼见他一头乌发乱草似的，衣裳更是穿得歪七扭八，连眼睛都没睁开，光知道舔嘴唇了：“好香啊。”

江知味给他俩一人添了碗咸蛋黄粥，放在凳子上，嘱咐“小心烫”

后，又做起葱油饼来。

面团早前已经揉好醒发好，油酥也提前备着了。

在两小只的殷切目光中，她将面剂子擀成薄薄一片，刷上油酥、撒上葱花，之后卷边再抻长，卷成麻花似的一个。

家里只有土灶大铁锅，不过一点不妨碍江知味烙饼。

锅底已经烧得滚热。

江知味一手将卷好的面团按在锅中，一手抱着湿帕巾左右转动着铁锅。

如此锅里的面饼得以均匀受热，即便没有平底锅也无妨了。

很快，浓郁的葱香味就从锅里爆开来。

各种香味里，江知味私以为葱香味最为霸道。

从前她在家里熬葱油，用的野地里挖出来的红葱头，那葱香味隔了两条街还能叫人闻见，特别勾人馋虫。

随着葱香味愈来愈浓，葱油饼上渐渐起了焦褐色的云纹。

再煎到两面金黄，便是出锅的时候了。

这时候的饼子最是焦脆好吃，但凡拖久了多了些潮气，都吃不出刚出锅时候的最佳风味。

江知味扫过一个眼风，江暖便心领神会地跑到院子里：“娘，二姐姐喊吃饭了。”

凌花抹抹手进屋，帮着给粥啊饼啊都端到屋外。

她今日没磨豆子，而是一早就把桌子搬出来了，势必要在天光最好的地方，品尝她家知姐儿做的第一顿美食。

看着洗得崭亮一新的桌椅，还有桌上放的陶瓶，以及陶瓶里插着的，还带晨露的浅紫色野花，江知味不由得会心一笑。

还挺有仪式感的。

都落座后，凌花迫不及待地啃了一口葱油饼。

葱香四溢。

酥脆的饼皮下雪似的掉了一桌子，她没防住，急忙用手去接。

再往里咬，带出了丝丝缕缕的饼纤维。

只觉得薄薄一张饼，一层接一层地好似怎么都吃不到底。

等到反应过来时，已经在吮手指了。

她竟然情不自禁的，连手上落下的葱末和葱油都舍不得放过。

两小只从没见过他们娘亲露出这样餍足的神情，都半张着嘴看得呆怔了，连碗里的粥都忘记了吃。

江知味眼疾手快，给他们一人喂了一勺子。