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从前江知味对这种优绩主义教育嗤之以鼻，直到那二十多年的教诲根植在心，叫她这辈子竟也想着，要凭借厨艺一路往高处走去。

这种感觉一旦产生，便如开闸泄洪般难以停歇。

所以做这木牌子之前，江知味就想着，一定要做得精致好看些，这样等以后开了属于自个儿的食肆，也能用上。

包括那商标，亦是出于此意。

到夜里，江知味的防伪号牌第一回亮相。

早前便有客人好心同她反馈，提起了叶片子号牌的作假问题，没想到这么快就出了应对的主意。

正面是数字，背面还有徽记。

关键拿在手中，指尖注定能摩挲到木牌子背后的粗粝。

转过来一看，那一个刻在上面的花形的“味”

字十分有趣，渐渐地深入人心。

一下子实现解决预约制号牌造假和广泛传播的共同目的。

借了辣卤鹌鹑的东风，这半个月以来，江知味每日营收都很不错。

三百只的鹌鹑压根不够卖，到后来卖到了六百只，还经常有客人跑空。

给摊子上带来每晚四、五贯的营收。

江知味的小金库越来越富足，兑好的碎银子，将那花开富贵的钱袋塞得愈来愈鼓。

她真觉得掉进了钱眼里，自打穿来宋朝后就改不掉抱着钱睡的臭毛病。

钱袋子里的桂花香气淡了又浓。

每回不够味了，凌花就会新晒一些桂花干及时来补。

让她每日都像睡在桂花树下。

梦里有漫天飘花，纷纷扬扬直往她脖颈上落。

又有酿好的桂花蜜，金黄璀璨地装在透净的琉璃罐子里。

打开来，芳香扑鼻。

九月廿五这天，又一件事情尘埃落定。

起因是刘海有了名字，却没有个正当的身份。

彼时的宋人都很讲究仪式感。

像嫁娶、迁屋、动土这类的大事，都得找算命先生看过，择良辰吉日，才能开动。

这样的仪式感被保留到后世，江知味曾经搬家前也找人看过日子，不算稀奇。

但另有一事，在宋人的眼中，其重要性与前三者并驾齐驱，那就是聘猫。

更有“取猫吉日，天德月德日，切忌飞廉日”

云云，可见聘猫一事对宋人来说绝非儿戏。

[注1]

江知味以为，猫狗地位平等，不该有失偏颇。

猫有的仪式感，狗怎么能缺。

一早起来便把狗洗了，在太阳底下烤出了香香脆脆的小饼干味，又将他足底肉垫子旁的毛毛修了。

光有这些不够，此前因为她总在横桥子底下和家里奔忙游走，不在江家常住，江知味只给她备了专属的饭碗和水碗。

后来渐渐大了，心性也定了，就不爱往横桥子底下的土坑里头去，专注守在院门前，如江知味所愿，成为了一只还不那么威风凛凛的看门狗。

同时这阵子，孙五娘家的院门不再紧闭。

她时常坐在门槛上，手拿一柄笤帚警惕地左右张望，却从不与人交谈，只沉浸在自个儿的小小世界中。

一人一狗，隔着一条狭窄的巷子两两相望。

都不言语，却默默守护着横桥子东巷里孩子们的平安。