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林易走过去,他的摊子?上的确有几块排骨,但?不?是正排,而是脊排,是排骨上肉最柴的那部分。
摊主说:“这点最多两斤,不?收你?多了,十块钱一斤卖给你?。”
一边说,他还一边那塑料袋开始装脊排,林易:“等等,你?这是脊排,本来就卖不?上价。”
摊主看了他一眼,说:“好嘛好嘛,九块钱,我也?忙到收摊回去。”
脊排一称,摊主:“刚刚两斤,十八块。”
林易付了钱,摊主果然开始收摊了,推着小周来到其他摊子?,称了些鸡蛋,现在的福利院,每天鸡蛋的消耗不?算小,一次得多买些。
接着买了萝卜,最后去了超市,买了一瓶黄豆酱、排骨酱和一袋豌豆粉丝,明天就是星期一,几个孩子?得去学校,所以还称了些饼干、小面包,这样几个孩子?可以带着去学校,饿了的时?候能吃。
回到福利院,小周来从推车上下?来,就跑进了厨房,他一进去,小狗清脆的叫声就响了起来。
林易跟着进去,没去跟小狗玩,而是把脊排拿出?来泡在水中,今晚他打算做个酱大骨。
姜一部分切片,一部分切成末,大葱一部分切段,一部分同样切成末,从冰箱里拿出?桂皮、八角、香叶,最后调制酱大骨的酱料,加入黄豆酱、排骨酱、蚝油,搅拌均匀。
锅中加入冷水,把洗净的骨头放进去焯水,焯好水沥干骨头。
锅中加油,放入葱姜末爆香,再加入调制好的酱料翻炒,加入香料和冰糖,最后加入骨头翻炒。
简单翻炒后,加水,再往锅中加入老抽,全部导入高压锅中,炖二十分钟。
刚把高压锅放好,安骁就进了厨房,林易随口问:“作业完成了?”
安骁:“嗯,做完了。”
他走到小周来身边看了看小狗,接着走到林易身边,支支吾吾道:“大哥哥,那个,我……有件事情想跟你?说。”
林易从冰箱里把剩下?的老鸭汤端出?来,老鸭汤中的鸭肉已?经剩得不?多了,虽然如此,汤却是很好的汤,吃完鸭肉就倒了,未免可惜。
林易说:“行,你?说吧。”
说着,他拿起豌豆粉丝,问安骁:“晚上把这个粉丝煮在老鸭汤里怎么样?”
安骁没吃过这种粉丝,不?知道是什?么味道,但?他点头说:“好。”
然后说:“大哥哥,以后我、莎莎、小茜还有然然,我们都不?要零花钱了!”
还从兜里摸出?了厚厚一叠一元的纸币,递给林易说:“这是这段时?间我们存下?来的钱。”
又摸出?一张钱,竟然是一百块,安骁说:“这是大哥哥你?来之前我们剩下?来的钱,都给你?。”
林易很惊讶:“为什?么要给我?”
三个孩子?扒在了厨房门口,看着林易跟安骁,小周来也?觉得气?氛不?对?,不?跟小狗玩了,站起来看着厨房里。
安骁说:“大哥哥,星星是我们要养的,我们之前不?知道养它原来需要做这么多事情,要给他买检测病毒用?的东西,还要给它打疫苗,这些钱是我们所有的钱,给你?,以后我们的零花钱也?不?要了,都用?来养星星。”
“对?,大哥哥。”
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