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078 过冬三件套（第1页）

第七十八章

李秀兰准备的是肉馅的饺子。

冬天的时候能买到的菜很少，等到天冷了更是什么都买不到。

像是赵军和李秀兰都会提前买了几十斤的大白菜和萝卜放在家囤着。

萝卜的话就在楼下的土地挖个浅坑埋进去，再在上面做了标记和其他家埋的区分开，等吃的时候挖开土拿出来就行。

至于大白菜的话，在阳台铺上报纸，一颗颗整齐摆好，阳台比较冷，晾着放大白菜能储存很长时间。

最多就是放的时间久了，大白菜外面的那层叶子不能吃，做的时候直接剥掉就好，里面的依旧新鲜。

每到冬天赵佳佳家里吃的大多是白菜、萝卜、粉条和厂里发的年货，买的大腿骨都是先把肉仔细剔下来，骨头炖白菜、萝卜，里面加点粉条。

炖过两次汤的骨头，李秀兰才会分给赵佳佳和赵建国姐弟，让他们抱着啃，其实那个时候骨头上别说肉了，也没多少肉味。

可就是这样的骨头，是赵佳佳和赵建国记忆里难得的美味。

而骨头剔下来的肉留着之后炒菜，那个时候哪怕菜里放肉也只放很少的，就是借个肉味。

不单单因为穷，也因为很多东西很本买不到。

近几年周围环境和家里条件都好起来，才多了点其它的，不过大多时候冬天吃的依旧是白菜萝卜粉条。

今天侯千里来做客，李秀兰做的是大肉羊肉白菜饺子。

这样的天连大肉都很难买到，更别提羊肉了。

李秀兰拿来包饺子的这块羊肉还是武装部那边来探望赵军时送的，赵建国见了就一直闹着想吃。

可李秀兰算着侯千里快要放假了，到时候来家里做客，有块羊肉都显得他们家很重视对方。

这会看着侯千里拎过来的东西，李秀兰更庆幸当时的决定。

赵军特意叫赵建国坐在旁边，他问着侯千里学校的事情，等听完了看着漫不经心吃花生瓜子的赵建国：“听到了吗？你可得争气，不说和千里一样考个那么好的大学，只要你能考上就够了。”

侯千里听着心中更不是滋味，真正去过大学才知道那里有多好，赵佳佳没能参加高考有多可惜：“我去和阿姨、佳佳一起包饺子。”

赵军一听，拦住了侯千里：“那本来就是她们女人的活，千里你要是没事的话，去看看建国的学习情况，我和你阿姨也不懂学习上的事情，不过我瞧着建国的学习成绩好了不少，这得谢谢你给他的那些资料。”

赵建国有些不乐意：“爸，我还想听千里哥说说北京的事情，千里哥你去爬长城了吗？还有那个天安门升国旗，听说当初皇帝住的那个皇宫里面砖头都是金子做的。”

赵军虽然想让侯千里辅导赵建国功课，可也想要听听那天安门的事情，就没再说话。

侯千里在父母送他去学校的时候，他们一家三口去了这些地方，此时赵建国问起来了，就与他说了起来。

只是比起侯千里和赵佳佳说的，他这会讲的更客观，也没有穿插自己的看法。

一个个白胖的饺子放在盘子里，上面还冒着热气。

李秀兰和赵佳佳端上来后，又单独拿了碗和醋：“千里，你要蘸醋自己倒啊。”

侯千里应了下来。

李秀兰眉眼间满是笑意：“你们趁热吃，我把剩下的一起煮出来，放开吃，厨房还有。”

赵军和赵建国已经动筷子了，侯千里看向了赵佳佳。