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第17章看不懂的菜单（第5页）

陆小远！

这什么鬼东西？能吃吗？！

有什么好笑的！”

可看着陆远笑得眼泪都快出来的样子，他自己也绷不住，跟着“噗嗤”

一声笑了出来。

两人像被点了笑穴，在幽静的包间里笑得前仰后合，之前那点阴霾被这荒诞的插曲冲得烟消云散。

好不容易止住笑，陆远抹着眼角，指着那盘生皮拼盘里所剩无几的肉丝，坦白道：“咳...说实话，贺哥，这玩意儿...我也吃不惯。

每次嚼，都感觉像在生吞蚯蚓。”

贺钟堂想象了一下那滑溜溜、细长条的肉丝形态和口感，脸色又青了：“蚯蚓？你别说...还真他妈像！

陆小远同志，”

他故意板起脸，伸长胳膊作势要去拧陆远的耳朵，“这饭还能不能愉快地吃了？”

陆远立马笑着讨饶：“错了错了哥！

我这就让人撤下去！”

他连忙唤来金花，将那盘“罪魁祸首”

的生肉丝撤走。

桌上清静了，气氛也彻底轻松下来。

陆远指着那盘碧绿清爽的清炒水性杨花：“喏，这个就是菜单上那个‘水性杨花’，其实是一种长在干净水里的野菜，我们本地叫海菜花。

它对水质要求极高，洱海和咱们之后要去的海菜花湖里长得最好。

现在正好是花期，满湖面漂着白色的小花，特别美。

这菜清炒、凉拌、做汤都行，最有名的是海菜芋头汤。

今天配的是银鱼汤，下回带你去喝芋头汤。”

他习惯性地拿起汤勺，要给贺钟堂盛汤。

贺钟堂抬手拦住他，眼神带着真诚的笑意：“陆小远同志，打住！

现在，咱俩是朋友，不是导游和游客。

你不用揣摩我的心思，也不用特意照顾我。

你吃你的，哥都奔三的人了，给我个自力更生的机会成不？”

陆远拿着汤勺的手顿在半空，愣了愣，随即释然地笑了，点点头：“行。”

他放下勺子，开始专注地对付自己餐盘里的酸辣鲫鱼，夹起一条小鲫鱼，动作熟练地剔刺。

贺钟堂观察着他的动作，有些好奇：“之前看你吃饭都挺快的，今天倒慢条斯理的，这习惯还能切换？”

陆远咽下嘴里的鱼肉，摇摇头：“看情况。

带团时得吃快，一是不知道客人会有什么突发状况，二是中餐时间得在客人桌边转悠几趟，看看大家吃得怎么样，饭够不够，菜合不合口，慢了不行。

现在嘛，”

他看了一眼贺钟堂，笑道，“没人需要服务，也没人催，自然可以慢慢吃。

吃太快对胃不好。”

他注意到贺钟堂没怎么动鱼，“贺哥，你不吃鱼？”

贺钟堂摇头：“刺太多太小，嫌麻烦。

不过这味道真不错，酸辣开胃，里面的豆腐嫩，土豆也面。”

他夹了块炸得金黄的乳扇，咬了一口，浓郁的奶香在口中化开。