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第 6 章（第2页）

五分。”

不同于两位评委迫不及待给出高分的评价，言喻咽下鱼肉后，没有急着打分，而是问了伽紫一个问题。

“我注意到你的青酱相较于寻常的青酱，口感更为清新。

请问除了罗勒和大蒜外，你还加了其他的香料吗？”

“是薄荷叶，主厨。

我认为加入薄荷叶可以使酱汁更加轻盈一些，也会带来一些薄荷特有的甘凉风味。”

伽紫紧张地拽住衣服的下摆，指节不安地绞动着。

“不错的尝试，但是我看不到你的信心。

《美味修罗场》寻找的，不仅是高级厨师，而是可以独当一面的主厨。

我们的舞台不止在厨房里，更是在餐桌上。

展示菜品，就是展示我们创作出来的艺术品。

下一次，我要听到你响亮地报出菜名，并自信地说出它的精华所在。

为此我要扣掉你一分。

不过这确实是一道优秀的菜品。

四分。”

“谢谢主厨。”

不错的评价让伽紫明显放松下来，她露出了进入比赛后第一个真心的微笑。

第一位选手一举斩获十四分的高分，这给了其他选手莫大的鼓励，和她同台的涂逗更是有些跃跃欲试。

“涂逗，你做了什么？”

言喻喝了些水，让上一道菜残留的味道淡去后，转而面向第二位选手。

涂逗的身材比常见的微胖型还要大上两圈，这是节目组为了表现非歧视立场特意挑选的大体格选手。

不同于伽紫的拘束，他倒是有些过分兴奋。

“当当当当！”

伴随自己哼出来的小调，涂逗手舞足蹈地揭开银质保温盖，一枚鼓胀的，折成半月形的纸包便出现在众人眼前。

还不等主厨发问，涂逗便兴奋地划开纸包，滔滔不绝地介绍起自己的菜品。

“主厨，我做的是果香纸包鲑鱼，用橙汁、柠檬汁混合海盐、黑胡椒烘烤而成，搭配西葫芦、彩椒和胡萝卜作为配菜。”

对于这种过于活泼的举动，言喻不置可否。

他用刀叉检查着配菜的熟度，随后切下一小块鱼肉放入口中。

“鱼肉的火候不错，但是我不喜欢调味的方式，果汁的酸度覆盖了鱼肉的本味，黑胡椒和海盐的搭配略显普通。

你可以尝试减少果汁在酱料中的配比，加入一些橙皮、白葡萄酒和百里香，丰富整道菜品的口感。

很遗憾，这道菜我只能给到三分。”

华骄和严绥在品尝过菜品后，分别给出了四分和三分的打分。

涂逗的最终得分是十分。

但他并不显得沮丧，在礼貌道谢后，追上同样做了鱼肉的伽紫，热切地交流起做菜心得。