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第94章 试试看钓鱼（第1页）

野猪肉的味道是有一点不好闻，但也没有大嫂说的那样，可能还是怀孕的缘故吧。

这头野猪三百多斤，但整肥膘也只有差不多三指左右，就这有的地方还没有这么厚。

所以大家更喜欢的家养的猪也有这一点的原因的。

陆建设跟在母亲身边帮忙处理著野猪肉，两个人处理起来还是比较快的，至於说骨头啥的，早已经被大哥陆建军给剔了。

一起放在边上的大盆路面。

上面还是有不少的肉的，这骨头可以做降大骨头，味道应该不错，只是估计家里不会这么做。

多半还是会放不少白菜或者萝卜，土豆这一类进去。

这样光骨头就能吃好长一段时间的。

陆建设弯著腰处理好一会，最后站起来看歇一会，就看到小妹陆秀敏一直看著。

“怎么了，馋了，要不要我切一块给你尝尝。”

陆建设笑著说道。

小妹皱眉说道：“二哥，你就是这样逗我吧，等以后看我怎么欺负你家孩子。”

“哈哈哈，那无所谓了，又不是欺负我的。”

陆建设大笑道。

隨后说道：“娘，你明天做顿红烧肉，让小妹吃个够，隔壁的何雨柱说明天会给我们配一些调料的。”

“行吧，不然我可不会处理的。”

母亲王桂说道。

陆建设点头说道：“没事的，明天一早我就去食堂找他去。”

“这些肉还是都做成腊肉合適，其他的我感觉那股味道不好处理，还有也不好保存的。”

“做成腊肉怎么著也能保存一两年都可以的。”

母亲王桂自言自语地规划著名。

陆建设点头说道：“隨便你了，只要有肉吃就行了，对了大嫂他们带回来的肉，不也都做成腊肉了吗？”

“那做了一部分，还有一部分我醃成咸肉了，到时候也可以换换口味啥的，还有也做了一部分腊肠的。”

母亲王桂点头说道。

现在人吃到肉的机会不是很多的，一般化一个月一家人也就能吃到一到两斤的猪肉。

这平均到每一个人基本上也就只能尝到肉味。

所以现在人对肉的喜爱，超乎想像的，尤其是肥肉，那种四五指的肥膘肉，才是他们的最爱。

主要的原因还是缺少油水的。

这么厚的肥膘肉，在后世的时候，一些北方地区还是有市场的，到了南方真是一点点市场都没有。

主要还是跟饮食和气候有关的。

北方天气寒冷，吃了这些也能抵御严寒的，南方气候温暖，对於这些要求就不是很多。

但在这个年代可就不分南北了，全国上下都喜欢吃肉，更喜欢肥肉的。

“那今年过年咱们家有口福了，要是能天天吃肉就好了。”

陆秀敏站在一旁感慨道。

陆建设则是笑著说道：“真的给你吃上一个月，我就吃不下去了，你就想吃点菜了。”

“怎么可能，我绝对不会这样的，有肉谁还吃菜，我又不傻。”

小妹陆秀敏连连摆手说道。