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10清炒楚葵修（第1页）

炊烟袅袅，林书晚将锅中四面金黄的五花肉捞起，取了只砂锅，锅中底部铺上葱白生姜，再将五花肉整整齐齐摆在上头，最后加入清酱，糖与酒，那酒是今日归家后，她特意去赵家酒肆打得一壶清酒，酒香清冽，倒是为这五花肉添了几分别样的滋味。

砂锅架在碳炉上头，小火慢炖，红烧肉得炖上小半个时辰，才能炖得软烂入味。

借着炖肉的时间，林书晚将小公鸡剁块腌好，打算一会就将谨哥儿点的荔枝焖鸡炖上。

同那几个娃娃在外头疯玩了一阵，眼下皆被父母喊回家去，青芜牵着谨哥儿才踏入小院，便围着炖五花肉的锅子不停地转圈吸着鼻子，口中直嚷嚷着“香”

，不一会儿，连谨哥儿也围了上来，捧着笑脸眼巴巴地盯着那锅子。

听着两人不停咽口水的声音，林书晚险些笑出声来，心道这味道便香了，若是以后自己再做炸排骨，辣子鸡丁，可不得把这俩小家伙香迷糊了。

倒也不止这俩小家伙嘴馋，连素日里最稳重的姜婉也忍不住了，她挪到林书晚身旁，略有些不好意思地开口，“晚娘，这红烧肉还需炖多久，我瞧着阿芜与谨哥儿馋得口水都要流下来了。”

闻言，林书晚含笑瞧了姜婉一眼，“估摸着还要炖上小半个时辰。”

“方才忘了问，晚娘今日摆摊可还顺利？”

姜婉把林书晚买回的菜苗种到地里，擦着额头的汗问道。

话音一落，林书晚将炒好的荔枝焖鸡倒入砂锅中，架在炉子上炖上，眼睛一弯，笑道：“昨日备下的吃食，今日都卖完了，还有不少食客没买上呢，我打算今日再多备一些。”

“都卖完啦？”

姜婉一脸惊喜，她晓得晚娘手艺好，竟没想到头一日摆摊就能卖完，如此一来，日后的生意只会越来越好。

“对啊，今日还多亏了谨哥儿。”

林书晚笑着捏了捏谨哥儿软乎的脸颊，对上姜婉疑惑的目光，解释道，“昨日我瞧着谨哥儿吃饭香，今日摆摊便带上了他当个活招牌，若不是他今日虽也能卖完，但恐怕没这么快。”

听着此言，姜婉揽过谨哥儿笑道：“我们谨哥儿如今虽瘦了些，但白白嫩嫩的像年画里的娃娃一样，难怪讨人喜欢。”

“我们青芜也厉害着呢，今日若不是她帮着我收钱，我一个人压根儿忙不过来。”

瞧着身侧一言不发的青芜，林书晚捏了捏她脸颊两侧的发髻笑道。

不同于姜家小院的欢快气氛，京中林家愁云密布。

“可有查清是何人将茵姐儿的事传出去的？”

林志昌抬手捏着眉心，焦躁不安。

林二抬头瞧了眼林志昌，又低下头来，沉默片刻才道：“是晚姑娘。”

“又是这臭丫头，你这废物竟能让她活着到岭南，还不滚下去领罚。”

林志昌大怒，顺手抓起手边的茶杯砸向林二。

心中暗骂，若不是那臭丫头，他茵姐儿如今便是钱家二少夫人，可如今她与钱二郎的那点破事，京中传的沸沸扬扬，钱家主母说什么也不愿让她以正妻之礼入门，眼看着茵姐儿的肚子越来越大，只好退而求其次，以贵妾之礼，匆匆过门。

如今林家成了全京城的笑话，连带着三房出门都受人指指点点，对大房一家子满腹怨恨。

京中林家的笑话，远在廉州的林书晚自然是不晓得，此刻她正瞧着直勾勾盯着砂锅的两个小家伙好笑。

大约过了小半个时辰，在三人望眼欲穿的目光中，林书晚取了抹布包着锅盖，将里头的红烧肉盛出，白色的瓷碟里头盛着裹满汤汁的五花肉，颜色红亮十分诱人，可惜了没有八角茴香，若她手中有这些大料，其不说滋味如何，光这香味都能再上层楼。

林书晚瞧着青芜两人，眼不错地盯着她手中的五花肉，眉眼一弯从碟子中夹起一块塞到青芜口中，油煸后的五花肉，带着一点虎皮的酥香，入口软糯，实在是太好吃了。

浓郁的肉香像把钩子似的勾引着谨哥儿，急得他扒拉着林书晚的衣摆直跳脚，“阿姐，快给我也尝尝。”

那急切的模样实在好笑，姜婉瞧着林书晚忙碌的模样，便抽了双筷子，从碟子中夹起一块琥珀色的五花肉，略微吹了吹便送到谨哥儿口中，才入口炖得软烂肥肉便顺着他的嗓子滑了下去，谨哥儿顿时瞪大眼睛，半晌回过神来，哭丧着脸道：“肉肉直接滑下去了。”

闻言，母女俩面面相觑，半晌回过神来，没忍住笑出了声，“阿娘，我再炒个楚葵便能吃饭了。”

楚葵便是后世的芹菜，在船上的那些日子，日日吃菘菜吃的林书晚自己都快变成菘菜了，今日在集市一瞧见这楚葵，她就买了一捆，大约有个三四斤的样子，她炒楚葵的做法与旁人不太同，她会在炒前用盐将楚葵腌制一段时间，这样炒出来的楚葵便不会有苦味。

林书晚手脚麻利地将楚葵处理好，冷锅倒入荤油，最后倒入楚葵，不过一盏茶的时间，碧绿清脆的清炒楚葵便出锅了。

石桌上摆着整整齐齐的四菜一汤，待到姜婉一声开饭，谨哥儿都无需旁人帮忙，抄起手边的勺子，踮着脚舀了几块带着汤汁的五花肉浇在米饭上，捣吧捣吧就着五花肉的汤汁，吃得满嘴流油。

就着那盘红烧肉，连姜婉都比平日里多吃了半碗米饭。