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若是宋郎君,知她想学武,定会变脸,字没练好,竟又想学武,贪多嚼不烂。
这世上天才也有不少,为何不能多她一个。
“待黑九问过宋郎君,咱们再聊此事。”
张兰儿乖乖应声,将剩下的奶茶喝完,只觉得心神宁静,她躺下瞧着天上飘过的云。
“知夏姐姐,你瞧,空中的云。”
“好似咱们吃绿豆丸子。”
时知夏指了指旁边的云:“那是烧饼。”
“知夏,两只鸭清理干净了。”
黑九收好刀,轻抚着鸭皮,他可是精益求精,将鸭毛处理得干干净净。
伸了个懒腰,时知夏进了厨房,将处理好的鸭子放在案板上,切掉鸭尾,拿筷从鸭翅下插入撑起鸭皮。
拿了根竹管,插到切了口子的鸭劲处吹气,将鸭与鸭肉分离。
水擦干后,时知夏将配好的腌料,用手揉搓匀,鸭子还得放置两小时。
“婶婶,一个时辰后,我需得用烧饼炉烤鸭子。”
一个时辰后,暖融融的太阳也该下山了。
“好,我记下了,也不知你二叔何时回来。”
杨晚娘揉面时,便算着时辰,想着郎君该到家了。
若郎君在家中吃晚食,恐怕得晚些才能回铺子。
“晚食吃烤鸭,若是二叔来不及,那就太可惜了。”
时知夏想着以二叔爱吃的性子,应会赶回来。
太阳下山后,就能见着二叔了。
“婶婶,怎的不见我娘。”
刚才便想问,时知夏转了一圈,也没见她的人影。
杨晚娘将做好的烧饼放于盘中:“阿姐好似说过,要去拿新衣,马上就能回来。”
拿新衣,时知夏知她去哪儿了。
金黄色的余晖从院子里褪去,时知夏将腌好的鸭子提在手中,将滚烫的水反复浇在鸭皮表面。
鸭子烫好后,再用冷水冲洗降温,拭去鸭身上的水分,随即起调好的脆皮水,刷在鸭身上。
然后将两只鸭子挂在走廊通风处,继续风干。
待到院中的余晖褪去,时知夏取下鸭子,将鸭子用铁勾挂在烧饼炉中,盖上盖。
“这烤鸭竟如此麻烦。”
黑九想着做两只烤鸭,竟要花费这么多的时间。
时知夏笑道:“那是自然,待你尝到烤鸭的滋味儿,定会觉得很值得。”
“放置炉中后,只需注意些火候便行。”
“黑九,你若是有事,可以先回去。”
他在自家铺中待了一个下午,时知夏怕宋郎君有事。
黑九摆手,若是家中有事,郎君会早早的嘱咐。
“哎呀,差点忘了正事。”
黑九突地想起,今日老夫人会差人送来东西,他得将东西放进屋子。
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