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出门不远就是一家百年手工巧克力店,又是房东给的指南里头写的。
老城街上几乎没啥公共照明,都是商店里头透出来的暖光。
店名用花体金箔字转印在玻璃门上,推开它引得风铃叮当作响。
甫一进门,姜柏舟鼻子尖,又捕获到了一丝那个木质香气。
不过这次非常淡,在馥郁的可可豆香之间几乎微不可查。
连续巧合,她甚至怀疑自己是不是太累了,出现幻觉了。
店面不大,东西却多。
店主热情递上试吃盘,姜柏舟一边品鉴一边听讲解,有一个大概是红茶风味的甘纳许特别不错,姜柏舟正想大手一挥“给我包起来”
,就被遗憾告知最后一点全被前脚刚走的顾客买走了......
那你还给试吃......好过分......
店主阿姨看出姜柏舟的失落,又神秘兮兮地掏出一碗巧克力豆,取了一颗递给姜柏舟,笑道:“姑娘试试这个吧,熟成巧克力。
在别的地方可吃不到哦。”
姜柏舟将信将疑尝了尝,嗯,很浓郁的莓果味,可是没吃出夹心也没有果粒。
店主阿姨一脸骄傲:“这是我们把可可豆直接和浆果放在一起熟成,浸润了风味的产物哦。
你再试试这个杏子的。”
“啊~所以是和豆子放在一起发酵但是并不添加水果本身,对吗?”
姜柏舟没听说过这种新奇的熟成方式。
太神奇了,姜柏舟这会儿已经试吃到葡萄味了,完全没有葡萄,却仿佛嚼了一颗浓缩葡萄炸弹,到底是什么天才想出这种制法的!
店主阿姨已经一手撑开一个新袋子,一手挥舞着夹子咔咔作响了,微笑看着姜柏舟,笃定她一定会被自己的手艺折服。
果然,“麻烦帮我每样来100g!”
“还有这些甘纳许也每样称个三只吧!”
姜柏舟喜滋滋地提了一大袋子,满载而归。
不过这套白天看怎么都美妙的房子,到了晚上怎么好像有点不太对劲。
白天觉得气阔的层高,晚上变成空荡;老房子只有昏黄摇晃的多层吊灯,向天花板投射歪曲交错的阴影;好多面镜子,巴洛克繁复的雕花框,镜面不仅泛黄还氧化斑驳......
姜柏舟安慰自己,科学研究表明,白人瞳孔颜色浅,比亚洲人在夜间需要更少的光线,这都是很正常的环境,一点也不奇怪。
一鼓作气冲回房间,赶紧洗澡,钻进被子里就安全了!
穿过长长的走廊,脚步在室内都有回声。
好多门,怎么还有这么多门.....套房大门,起居室门,卧室门,卫生间门,最里面才是浴室......
姜柏舟很小就住校了,后来又独自出国念书、工作,一直独居,也常solotrip。
她自诩钢铁般强大的女人,进可presentation,退可修暖气、通下水道、接电路、铺地板、装窗帘......冲击钻使得嘎嘎好,梯子爬得稳当当。
总之从小就独立自主、雌鹰一般的姜柏舟一贯不知孤独、恐惧为何物。
她刚刚跑得匆忙,没把手机带到浴室里来,现在也不是很敢再出去拿。
于是唱歌壮胆,先来一首《强军战歌》吧......
姜柏舟拧开了淋浴喷头,老天奶,为什么浴室比外面更昏暗。
而且浴缸好像是搪瓷的,水管水龙头都是黄铜的。
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