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第 11 章（第2页）

第三个没有前两个配料丰富，但那金黄色汤面如同浓郁的琥珀色，周边是一圈不深不浅的清油，包裹着漂浮于汤面的好些莹白鸡肉块，而环绕鸡肉块纵横期间的还有零星如红花般点缀的红枣，整个汤素而有精。

最后一个则是淡紫色的芋头颗粒零散浮于汤面，已然被炖得化成糯沙，令整个汤的颜色都有些浅浅的芋色，又夹杂几截肥瘦相间的排骨块，油星伴着青蒜碎轻浮在汤面，犹如池中浮萍。

而这四个陶罐中央所包围的一个瓷盘，立马躺着整整齐齐的二十四颗形状不一，颜色纷呈的馄饨。

在萧菱秀从第二层食盒里拿出四个瓷碗时，张才双下垂眼微颤，声音似乎比刚才又哑了些。

“这就是你做的一口一念馄饨？”

她微笑着应了声便将六颗代表冬季的馄饨放入瓷碗，拿起菠菜猪肝汤慢慢浇入其中，瞬间香味扑鼻，清透汤底夹杂几分翠绿泡着那形色不同的馄饨，宛若一幅五颜六色的名画。

将那盛好馄饨与汤的瓷碗，双手端着，郑重递给张才。

张才表情多了一丝触动，接过后，用瓷勺动作缓慢却透着一分回忆的浓重。

他在伴着油光汤汁咬下第一口馄饨后，表情似乎有了松动，下垂眼猛地睁大，眼眶泛起红边。

他声音轻颤而沙哑，甚至能听出一丝哭音：“汤微甜浸透着几分猪肝的血香，又混杂淡淡菠薐菜的清香，甘润鲜甜。

猪肝绵糯而轻弹，咬下去的土腥并不会抢味，反而被散发清香的菠薐菜冲淡不少。”

听到这般犹如夸赞的话，萧菱秀激动得心脏发热。

手指交着袖角，指尖因过度用力而泛白。

当张才吃完一整碗后，他都不用她亲自再动手，仿佛能熟门熟路般自己去搭配剩下的馄饨与汤。

火烛在昏暗的室内跳动，将他们相对而坐的影子拉的很长。

瓷碗与瓷勺相互碰撞发出的“叮铃”

声，咬食喝汤的“吱啾”

、“呲溜”

与“咕咚”

声，蜡烛燃烧的“噼啪”

声。

在这个安静的屋内相融而平和。

当张才将所有的汤与馄饨一一吃完，放下瓷碗瓷勺的时候，他的双眼早就充斥荧光。

拿着瓷碗的那只宛若枯木粗糙的手颤抖着，不知是因吃东西太快还是因受到情绪起伏而喘着粗气。

屋内再次陷入绵长的安静，直到一道从沉闷而粗哑的声音打破这种气氛。

“菱秀娘子。

你是如何做出来的？这道菜，我足足花费大半辈子才想明白要将二十四形色的馄饨搭配不同的汤底才算成功。

你是怎么做到的？”

张才忽而抬起下垂眼望过来，平静的眸子已然被一股激动的探索欲给覆没。

萧菱秀已经从这几句话里听出张老在接纳她。

她手指轻轻蜷缩，用力按压了下指腹，似乎这样可以给她足够的力量。

于是抬起头来，她认真看着张才，语调不急不缓：“从张郎君口中得知做这道菜需用心。

而我一开始也研究许久，迟迟未能探出其中真谛，直到有一位郎君给予了我见解。

我才真的领悟。”

见张才只是沉静地看向她，没有说话。

她便继续说：“心融入这道菜来理解，便有二，馄饨馅料为一心，而汤底浓味为二心。