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第238章 238轻舟千里去复还(第3页)

“按你的说法,应该是辣感。”

连山景纠正他。

“呃……那样的话,应该是痛感吧?”

贺兰潇比连山景更为严谨。

“但是,要是在一道菜里说某种材料提供痛感……这也太别扭了吧?”

晴方实事求是说道。

“就是啊!”

吉婆婆不满道,“你们都闭嘴,听平平说!”

苏任平这才在仿佛按下了暂停键的寂静中娓娓道来:“嗯,除了辣……味,还有醋所提供的酸味,酸辣味道的搭配,最是爽口开胃,所以接续在味道厚重的我跳墙后头,就能起到解腻平衡的作用。

除此以外呢,由于这道菜的主要食材是马铃薯,在味道上却能与也用了马铃薯的我跳墙产生一定的连续性,不至于太跳脱。”

“佩服,佩服。”

姚朱安放下筷子,对苏任平拱拱手。

苏任平却分明在为杂货铺老板的眼睛看出了一连串的潜台词:“能把一盘酸辣土豆丝吹到这种地步,我也真服了你。”

苏任平干咳一声,错过眼神,就当没看见没听见。

“很有道理。”

连山景却是真心实意地夸,不过他话头一转,又问“那这道酸辣口味菜的名字呢?现在总可以告诉我们了吧?”

“当然可以。”

苏任平清清嗓子,道,“这道菜呢,我给它起名叫做——轻舟千里去复还。”

“轻舟千里去复还……”

贺兰潇忍不住又重复一遍,点头道,“好有味道……不知这个名字又有何寓意呢?”

“你结合这菜的味道,自己品啊,”

苏任平道,“你品品,吃了这道酸辣口儿的马铃薯丝,是不是有种轻快欢喜精神一爽的感觉?”

“就好像一叶扁舟顺流而下,顷刻便越过了万山千水,穿越了万千艰难险阻,来到你的身边,来与你相遇?”

说这话的,竟是笑眯眯的吉婆婆。

苏任平惊讶地望过去,只见这位慈祥的老人家正扭头对着连山景,巧笑倩兮。

啊,突然有点儿饱。

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