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81松鼠桂鱼三（第1页）

中间的店铺里剩下了两张圆桌，其他桌子都已经收起来了。

舒挽挽把做好的菜煨在锅里，她先到原来的小巷里找了找修鞋爷爷。

罗爷爷靠在街边，他身前是收钱的盒子。

他手上还在修着最后一双鞋，他的神色很专注，露出的手皮肤看起来很干燥。

等待着鞋修好的顾客是一位越莫四五十岁的女性，她手里提着个小挎包，时不时看一看手里的怀表：“搞快点啊，我明天还要穿的。”

罗爷爷把鞋子修完，面带笑容地递给顾客，那顾客往身前的盒子里丢了三块钱。

他开始整理着自己的盒子，将里边发皱的一块、五块、十块给捋直，时不时摇摇头，脸上的表情有些呆呆的。

舒挽挽看着这一幕，不知为什么总觉得自己这时候不应该走过去。

冬夜的风是如此地宁静而哀戚。

等罗爷爷整理完了钱，舒挽挽才走过去帮他整理着东西。

他却摆摆手：“没事，这些盒子就放这，也没人会拿，小舒的手小心点，这些摸着都挺脏。”

他们一起往店铺里面走去，等到了窗明几净的店铺前，罗爷爷仍是看了看自己的鞋子，神色有些不自然。

舒挽挽泰然自如地走在前边，将他请了进去。

李奶奶和其中两位环卫工人已经到了，端端正正地坐在自己的座位上，看起来很是拘谨。

舒挽挽边走进去边问着：“还有三位是什么时候到呀，如果快到了我们就把菜先上了。”

菜是很齐全的，先上的是熬制得很好的羊肉汤。

炖的时间有些久，考虑到老年人们的牙口不太好，肉几乎都炖烂了，白色的鱼肉飘在汤里，混在着深灰的“烂”

的羊肉片。

这时候，另外三个环卫工也到了，他们手上身上还没来得及脱下小马甲，一进门先是用免洗洗手液，把自己的手仔仔细细地洗干净了。

舒挽挽按照顺时针的顺序，给每个人舀了汤，里边的都装了满满的肉。

“大家放心吃啊，锅里面还有汤，肉也准备很多。”

李奶奶的手里握着个手提袋，吃饭的时候也把它放在身前。

舒挽挽另外搬张桌子过来，“李奶奶你先把你的袋子放这边吧。”

李奶奶嘴上应着好，但实际上眼神一直瞟在袋子里，舒挽挽隐隐看到里面似乎是个白色的东西。

大家拿着汤开始喝起来，气氛逐渐热烈着——

“小舒你这里的汤是真好喝，我自己也做了羊肉汤，熬不出这个鲜味来！”

“要我说，这个剔骨的技术才是厉害，怎么能把鲫鱼里边的刺也去掉了。”

喝着喝着汤，忽然有位穿着黄色马甲的环卫工人站起来，他的杯子里倒了满满一杯啤酒，囫囵地说着——

“哎，小舒啊，我敬你一杯，谢谢你这段时间送汤了，这过节还让我们来吃饭，来来来，我就喝这一杯，谢谢啊。”

他说得粗声粗气的，面容和手都不再年轻，布满了沟壑和深深的皱纹。

舒挽挽不喜欢喝酒的，这时候也觉得不该拒绝，站起身，大大方方地和这人碰了碰杯：“不用谢不用谢……”

剩下的菜一道道地摆上来，其中最新的菜当属松鼠桂鱼，这是舒挽挽准备明天在店里开始售卖的菜。

松鼠桂鱼是用鲤鱼做成的，在上面雕刻了花纹，鱼身处像是绽放的花一样，鱼肉上边浇了一层糖醋汁。

闻起来是很浓郁的糖醋味，伴随着蛋黄炸焦的味道，香气瞬间成了所有菜品里香气的主导。

舒挽挽做它的时候，是拿出了十成十的认真，炸的时候也很小心，尽可能不要让老人家们觉得难咬。

她尝的时候，自我感觉外焦里嫩，糖醋味道修炼到了巅峰，达成了完美的谐和，鲤鱼肉的味道嫩滑细腻。

大家都是川城的人，基本上没有吃过其他菜系的菜，所以对这道菜都是啧啧称奇——

“好吃啊，我这种少不了辣的人都觉得好吃，是真好吃！”

“小舒你这个肯定是能大卖的，明天元旦大家都出来逛街！”

“好吃，好吃，都好吃……”