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“大川快餐”
的后厨,其实就是赵大川自家的厨房。
地方不大,但被收拾得井井有条,灶台擦得能映出人影,调料瓶按高矮个头码放得整整齐齐。
赵大川让林雪薇在门口的小塑料凳子上先坐着,自己则系上那条洗得发白的围裙,从刚买回来的菜筐里拿出最新鲜的里脊肉和青椒。
他没问林雪薇想吃什么,只闷声说了一句:“我给你炒个拿手的,青椒肉丝盖饭。”
话音刚落,厨房里便响起“当当当”
极富节奏感的切菜声。
紧接着,铁锅上灶,热油“刺啦”
一声,浓郁的肉香和酱香瞬间就霸道地窜满了整条小巷。
赵大川颠勺的动作极其娴熟,高大的身躯在小小的灶台前辗转腾挪,没有一丝笨拙。
跳跃的火光映在他脸上,那张被生活压得有些愁苦的国字脸,此刻竟透出一种手艺人独有的专注和自信。
仿佛回到了多年前那个在虚拟世界里一夫当关,挡在所有人身前扛起boss伤害的坚强大师。
林雪薇安静地坐在外面,牵着元宝的绳子。
元宝大概是被美食的香气吸引,也不闹了,乖乖地趴在她脚边,只是鼻子一个劲地朝着厨房方向耸动。
她拿出手机,状似无意地,点开了《剑网三无界》的登录界面。
激昂又熟悉的前奏音乐,在安静的巷子里响了起来。
正在灶台前颠勺的赵大川,手臂猛地一僵。
他侧过头,透过窗口,目光落在了林雪薇的手机屏幕上。
映入眼帘的是熟悉的登录画面和熟悉的游戏角色。
他把头扭回来,专心盯着锅里已经看过千八百遍的炒菜,似乎那炒菜突然长出花来了。
一份热气腾腾、锅气十足的青椒肉丝盖饭很快就出锅了。
米饭上铺满了切得均匀的肉丝和青椒丝,油亮的芡汁包裹着一切,香气扑鼻。
“来,尝尝。”
赵大川把一次性饭盒递出来,眼神却控制不住地往她的手机瞟。
“谢谢大哥。”
林雪薇接过饭盒,却没有立刻退出游戏,而是就那么把手机亮屏放在了腿上。
她夹起一筷子送进嘴里,眼睛瞬间就亮了。
肉丝滑嫩,青椒爽脆,芡汁调得咸淡适中,恰到好处地包裹着每一粒米饭。
这味道,比许多大饭店的出品都要好。
“太好吃了!”
她由衷地赞叹,“大哥你这手艺,开个大饭店都绰绰有余!”
难怪某团和吃了吗里全是好评,这手艺,绝了!
赵大川被夸得有些不好意思,憨厚地笑了笑,两只手在围裙上搓来搓去,人却没有走开。
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