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第65章 提升品质（第3页）

更重要的是，它们正是酿酒的好原料。

这样一来，既能掩人耳目，又能为将来做准备。

总不能一家子逃难还顿顿吃白米饭、啃白面馒头吧？她试过几种配方，发现不用灵泉水的酒，味道平平，喝着像掺了水，根本卖不出价。

连村里的酒坊都不收。

但要是掺一半灵泉水，那可就大不一样了。

酒香浓郁，入口绵甜，余味悠长。

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连隔壁镇上的酒商尝了一口都惊为天人，追问她是从哪儿买的原酒。

可赵苏苏清楚，这种酒太扎眼了。

香气扑鼻，一打开坛子十里飘香，谁闻不到？要是惹来不必要的注意，反倒坏了大事。

她灵机一动，脑海中突然闪过一个念头。

既然灵泉水对植物生长有奇效，那能不能用它来提升粮食的品质呢？于是，她干脆决定先用灵泉水浸泡粮食。

她小心翼翼地将选好的优质糯米倒入盛着灵泉水的陶盆中。

晶莹剔透的泉水在阳光下泛着微光。

片刻之后，米粒便开始吸水膨胀，散发出淡淡的清香。

待浸泡充分后，她再换上普通的井水进行发酵。

这样既能节省珍贵的灵泉水，又能借助前期的灵气激发酒曲的活性。

经过数日耐心等待，最终酿出来的酒液呈现出清亮的琥珀色。

香气醇厚而不刺鼻，入口柔和，回甘绵长。

虽然比不上那些顶级名酒那般令人惊艳。

但比起市面上常见的杂粮酒来说，已经明显胜出一筹。

味道既不过于浓烈，也不失风味，恰到好处，正适合拿出去售卖，。

既能吸引顾客，又不会引起太多关注，避免不必要的麻烦。

腊八那天，天刚蒙蒙亮。

许娇娇终于提着礼物，脚步轻快地上门了。

她左手拎着一斤沉甸甸的肉，右手端着一盆热腾腾的腊八粥。

走一路，香气便飘一路。

那块肉是带皮的大肥肉，切得厚薄均匀，表面油光发亮。

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