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第39章 拆 招（第1页）

唐清欢退了两步，瞅见门边新漆的木杆，挑着面艳红幌子，上面显着‘定琴居’三个字，正迎着寒风簌簌晃悠。

门口立着几口黑釉大酒坛，裹着簇新红布。

原本破旧的铺面已焕然一新，处处透着生气，她微露舒坦的笑意，当下推开木门，抬脚走了进去。

木门一开，里间微微亮着的素纱新灯，照亮新置的榆木桌椅，泛着清爽木香味钻入鼻中，漆亮的新柜台，案上摆着竹节酒提、粗陶酒盏，柜台后整齐码着青瓷酒坛。

旁边有道窄门，是通往后面的小院。

刚才推门的声音，将林傅盛从后院惊了出来。

见是唐清欢，转身挑来一张帕子，擦拭面前的木桌。

“快进来，坐下！

帮我出出主意。”

唐清欢慢慢走过去坐下。

林傅盛拿过一张素笺，轻轻推到她面前。

她接过来一看，上面写着好几条开店的打算，最后还写了新酒的名字。

她抬头问：“你打算把新酿的酒叫‘醉清欢’？”

“嗯——往年的年节，家家户户都得备上屠苏酒，不过味道太过于浓烈。

我在原有的基础上改良了。”

他走到柜台前斟满酒，端着杯子转身走回座位，抬手将那杯泛着浅淡花果香的酒递到她面前。

“你闻闻”

女主鼻尖凑近杯口，眉梢微扬：“是清雅些，还有股花香。”

“可不是！

这酒和寻常屠苏不同。

我先用冲淡的茶汤泡了点大黄、白术，就那么一点点，药性浅得很，不会冲鼻。”

林傅盛又微露得意：“泡出药味后，我投了些去蒂的青梅花，你看杯底还沉着花瓣呢！

后来又加了几颗去核的香橼，让果香慢慢渗进去。”

唐清欢晃了晃酒杯，微微啜了一口，面露满意之色。

“密封发酵些时日，药香、梅香、橼香就融在一处了。

既应了年节饮屠苏的意头，又不烈不腻，如何？”

“嗯——甚好！

花果香入鼻，口感清冽回甘！

唤作‘醉清欢’再好不过。”

她又低头瞧了一眼素笺，说道：“既然是年节售卖，就做成限量款，得配上专门的坛子盛酒液。

明日我让东边的窑厂，赶制一批雕琢鎏金缠枝纹的酒坛。

又做些竹牌写上这‘醉清欢’的酒标。

对了，那蒸馏铜釜可好用？”