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姜芝将刚才的各种各样的杂物先摆好在地上后,又开始了新一轮的忙碌。
制作柠檬蜜水!
姜芝一边洗着柠檬,一边心里还在思索着方才赵大爷所说的“酸苦难以下咽”
,心中倒不由得一乐。
她可太知道为何了:
柠檬的苦味多半来源于没削皮。
至于酸味,则单纯是因为柠檬的酸味夹着涩味,不怎么在古人的胃口上。
不然,古代那青李子你猜,谁最爱吃的?
而在现代,因为糖的普及,柠檬这种酸恰好能与糖中和,也逐渐被普罗大众所接受。
总之,就是刚好方便了姜芝这个脑海中自带菜谱的穿越人士。
姜芝手脚也是飞快:先把方才磨得水光的刀,沿着边缘去了柠檬那层黄黄的“外套”
,只留下里头白白的内衬,再沿着中线一刀切开。
酸涩的气味便顺着刀与柠檬的接触处蔓延开来,激得姜芝一个喷嚏便出来。
基本食材姜芝这就差不多处理完了,但姜芝做的可不仅仅如此:
她开始洗刚才在路边采的绿叶了!
一边洗着,姜芝边笑了起来:大抵因为曾经做主播的原因,她对版权这方面分外敏感。
而很明显,古代显然没有这个版权保护意识。
于是她只能动一些小巧思了——
比如,她曾经的独家妙招:
薄荷口味柠檬水,绝对解暑,绝对清凉!
这个巧思也极其简单:薄荷择出绿叶片,用手指尖碾碎,在每个罐子里挨个撒上些,微微泡上一会,那水中便盈满了薄荷的清香与凉爽!
这个巧思简单,但又不易破解:以目前这个时代还把薄荷种在路边的情况来说,大抵是还没发现薄荷的价值呢!
然后姜芝又开始继续制柠檬了:
盐水洗过的木勺被姜芝一把捞了起来,上下反复挤压柠檬的切面。
汁水被恰到好处地接在木勺里头,再手一晃,便被承在了刚才大娘给的盆子间。
姜芝又搂起袖子,把方才买的蜂蜜全部一把倒进里头。
然后用箸子将它搅开以后,便挨个在每个小罐中倒了三勺左右。
刚才在切柠檬的时候姜芝便发现,大抵是这里的气候太适宜,又或者是其他有的没的原因,总之,这柠檬味道确实酸得带劲!
再配上些蜂蜜,和着那冰镇一般风味的井水,闻起来就霎时开胃。
姜芝挨个把这50小罐装好瓶后,便就巧笑倩兮地拎着一罐,一蹦一跳地走出了厨房。
边走着,她忽然眼瞳一亮。
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