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信（第1页）

谢昭的早餐店，就这样开了起来。

谢昭每天早上三点半钟起床，三点五十就开始忙活着早餐店的准备工作。

他的早餐店，因为是刚开始营业，为了不让自己太忙乱，暂时只卖包子、小米粥、八宝粥和茶叶蛋，咸菜免费。

包子也只有三个种类，纯肉包、胡萝卜鸡蛋包、白菜粉条肉包。

所以一大早的，谢昭就要开始起来和面，等面发酵，熬粥，煮茶叶蛋、剁馅等。

谢昭因为手里有了些钱——谢家房子三年的租金——所以早餐店里的餐具都是定制的，有特意定制的适合包子店的餐盘，适合放置包子、茶叶蛋、小咸菜，还可以稳稳地放上一碗粥或者一杯粥，这样顾客端着餐盘上二楼，也不会觉得有什么危险性。

而早餐店的碗也是特别定制的，碗底是花纹形状的一个“昭”

字，一次性的盛放粥的纸杯，还有店里的一次性的筷子和勺子，同样是定制的，质量比平常批发的会更好一些。

至少，筷子上是没有毛刺的。

刚开始营业，罗阿姨还问小老板是不是要搞些活动，比如开业前三天消费满多少送茶叶蛋什么的，她看到这条街上的其他店铺开业，都有类似的活动，谢昭只摇头说不必。

罗阿姨心里对此还很是纳闷，等到店铺开到了第四天，店里的回头客越来越多的时候，罗阿姨终于明白了。

——只要有这位小老板的手艺在，有比其他店铺更干净的就餐环境在，以及，有小老板的这张脸在，他们早餐店的生意，就不愁没有回头客。

尤其谢昭还准备了零钱盒子，让顾客自己放钱进去，自己给自己找钱。

他和罗阿姨就只给顾客准备食物。

这就让他们家早餐店更为特殊了。

因为这个时候，小镇子上还没有这样的付钱形势。

还要过上几年，他们这里才会流行起来这种信任顾客，以及保证售卖食物人的双手的相对干净。

谢昭的这一招一出，还有店铺里自己定制的一次性的餐具，让谢昭的早餐店，在小镇上也开始小有名气。

而让早餐店的客人络绎不绝的，是早餐店里食物的味道。

无论是原本就颇受好评的包子，还是小米粥和八宝粥，茶叶蛋，甚至小咸菜的味道，都明显比小镇子上别家的早餐店的好上一截。

但凡尝过，就不会忘记这个味道，很多人都不敢相信这是个少年做出来的味道。

小店里的回头客自然很多。

尤其是这家早餐店从早上六点营业到十点，然后店面就会休息，一个半小时后再次营业，这一次，东西卖的比早上时要少上一半，基本上不到一点钟，这家店铺就会关门。

这让许多顾客十分扼腕。

也让一些颇有些眼红这家店的好生意的人，咬着牙忍了下来。

等到小镇上有两家离谢昭的店比较远的店铺，开始跟谢昭购买调好的包子馅料的时候，谢昭的早餐店早上就只营业到九点钟了，售卖的各种早餐的数量都开始减少。

这时候谢昭的早餐店已经开了一个月了。