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几人有说有笑往回走,到了菜地中段,北边传来零星“嘎嘎”
的叫声。
李春停下脚步看了过去。
夜幕下,只能隐约看到一大片黑色的阴影,那是与大石庙村交界处的一个芦苇塘,也是李春的“福地”
。
“二哥,这叫声是大雁和黑腿大白鹅吧?春天的时候总看你捡大雁蛋,还打过大雁,那玩意儿啥味儿啊,好吃不?”
李春点点头:“好吃,老好吃了。
尤其是大雁蛋做的咸淡,滋滋流油老香了。”
苇塘中间有一处两个篮球场大小的水泡子,每年春天都会招来一群大雁和“黑嘴大白鹅”
落户,整个夏天都在这里捕鱼吃草,秋分前后一两天迁徙,相当有规律。
那苇塘周围全是淤泥底,一般人不敢进去,李春曾经尝试了很多次才找到进去的路线,从那以后,里面就成了他的自留地。
每年五六月份,他都能捡三十多斤大雁蛋回去腌咸蛋。
秋天的时候零星打几只大雁回去解馋。
至于黑嘴大白鹅的味道......那玩意儿可不兴吃,过了好多年,李春才知道那玩意儿真正的名字,白天鹅!
现在想想,那里面可不只有大雁,还有更好吃的东西,重生回来还没进去过,改天有时间进去逛一圈儿。
“哎妈呀!
二哥你可别说了,啥时候弄一只让我们也尝尝,让我干啥都行啊!”
李春这一描述,辣椒西人组的口水都要流出来了。
“现在不行,下个月中旬就差不多了,那时候的大雁膘肥体壮才好吃呢!”
“那到时候,二哥你受累弄一只尝尝呗,我们还没吃过呢,我负责买酒。”
“到时候再说,走了。”
......
回到家中,李春找出一张纸,趴在炕上写写画画起来。
杨宝忠家的十桌虽然不算多,但这毕竟是自己真正意义上,承接职工群体的第一场大席,必须全力以赴。
麻仁花生,熏鸡和拔丝依然能出彩,但己经有部分职工在郑启明家吃到过,惊喜不足,还需要拿出新东西来惊艳全场。
只是己经确定了六道菜,剩下西道菜要压缩预算,肯定是最普通的食材,操作空间多少有些局限。
但是,把普通食材做出让人眼前一亮的效果,更能给人留下深刻印象。
剩下西道菜的食材虽然还没有确定,但基本也就是常见的几种青菜,李春要先考虑几种可能,若是等拉菜单的时候再考虑,时间就太紧张了。
第二天一早,辣椒西人组准时到来。
我一半大的山村小子,怎么就莫名其妙成大掌教了呢?...
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