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第21章 秘方（第2页）

所以说，要指望他一朝觉醒成什么“天降大厨”

来拯救小酒楼？

不可能的。

那他又怎么会做肉松小贝？

说起来，还真是阴差阳错。

那是疫情来势汹汹的一个月，

城市封锁的前夜，也是他和林望舒在一起的第一天。

两人戴着口罩，大晚上在小区楼下散步呢。

结果一纸通知，小区封闭，出不去了。

这一封，就是好几个月。

周屿就这么“临时借宿”

在林望舒家。

一住，就住了整个春天。

孔子云：食色，性也。

饮食和情爱，历来都是人的本性使然。

所以那段时间，是后世生育率最高的几个月。

也是，全民在家进修厨艺的“奇迹时段”

。

抖音上全是做凉皮的，朋友圈流行的不是全妆自拍，而是电饭煲拉丝芝士蛋糕。

而林望舒偏偏就爱吃肉松小贝。

虽说女明星不是有着很严格的身材管理嘛，一天最多也就吃一个。

也不能天天吃。

但她馋啊！

嘴馋又手痒。

非要自己动手试试，结果屡战屡败、惨不忍睹。

整个厨房就差没被她给炸了。

于是，周屿出手了。

周屿这个人，做什么都带点科研精神在的。

要不就不做，要不就做到最好。

那个时候，周屿曾一边啃着这块小贝，一边研究它的配料、切面、沙拉比例、口感层次。

不断搜索资料，不断的尝试配方比例的调整，从而探索出了最优的配方。

研究到后来，顺带还看了不少鲍师傅相关的文献。

从品牌营销到市场推广，甚至连产品生命周期和用户复购行为都能讲一套理论出来。