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“你在干什么?”
许安军上前看着向阳在冻的硬邦邦的猪腿上划出一小道一小道的划痕。
“我想剔块骨头出来煮汤,但是冻的太结实了。”
向阳懊恼不已,早知道应该剔好骨头,大卸八块再冻的。
许安军摸了摸猪腿,确实很硬。
“去前院把斧头拿来,哦,对了,把斧头洗一下再拿过来。”
向阳知道许安军要干嘛了,自己怎么就没想到呢?
许安军在向阳的指挥下,把猪头卸下来,四条猪腿卸下来,四个猪蹄卸下来,最后把猪身子卸成十块,猪下水还是装在盆里隔外边冻着。
许安军拎着一块猪身子,领着向阳回了堂屋,把那块猪身子放在盆里,搁炉子边放温水化冻,“等化一化冻,我就把骨头给你剔出来,你要煮汤还是干嘛的都行。”
“嗯!”
向阳点点头,也松了一口气,许安军没有问猪从哪里来的,虽然说自己找好了借口,但是能不说谎就不说谎,说多了谎话,到最后连自己都分不清自己说过什么了。
暂时煮不了汤,向阳就收拾晚上要吃的素菜。
没有大棚技术,冬天能吃的菜实在是受太多限制了。
剥了一颗大白菜,把两个土豆切成薄片放水里泡着,免得氧化变色。
一把之前买的粉条。
现在的粉条都是红薯粉做的,颜色黑乎乎的,不过很劲道弹牙。
秋天上山采的蘑菇,抓出一把泡上。
此外向阳又像去年似的,在屋里用箱子种了韭菜,菠菜,还生了一盆豆芽。
菠菜让向阳都拔了,今晚涮火锅吃了,韭菜就明天割了包饺子吃了。
等向阳干完这些,肉也已经化好了,骨头都剔出来了。
向阳把骨汤煮上,要想把汤煮好,得煮个个把小时。
想了一下,向阳就进屋从柜子里找出一块蓝粗布,又把隔壁储藏间的酸菜搬上两坛,又让许安军去屋里在那块猪肉上切下来一斤左右的肉,和许安军一起往孟大叔家走去。
在麻湾村,向阳也就和孟大叔一家比较亲近,想来想去还是想把房子托付给孟大叔家。
进了门,孟家一大家子都坐在主屋暖和。
见向阳带着对象来了,连忙让进来。
天黑了,不
想耽误孟大叔家做饭吃饭,向阳把来意简单说了一下,“房子想托孟大叔给照看着,院子里就给你们种了,你们种菜种庄家都行,时不时烧烧炕就行,炕久不用就坏了。”
“放心吧,我时不时过去一趟,我肯定给你小心照看。”
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