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第68章 第 68 章（第1页）

除夕这天，全家人都忙碌了起来。

但是腰骨不好的白正乾、刚做完结扎手术的白冬生和刚怀上了第四胎的谈凤蕙除外。

于是他们仨就坐在炕床上，一边聊天一边剥花生米、敲核桃取核桃仁什么的。

其他人全都在厨房里忙碌，宋秩也被抓来打下手。

今天唐丽人和杏杏负责年夜饭的大菜，梨梨负责甜品点心和汤水，桃桃负责统筹指挥。

宋秩被唐丽人差遣着，上村口等着去了。

——大清早的天还没亮，大谭叔就拿着村里人列的单子、给的钱，赶着牛车去镇上采买年夜饭要买的东西。

早上十点多，宋秩和其他的妇女们终于等到了大谭叔。

宋秩领到了唐丽人订的二十斤带骨猪肉、一只猪蹄膀、一副猪大肠、半页猪肝，两只生鸡、两只大鹅、一条足有四五斤的活蹦乱跳的草鱼，还有整整一木板的水磨豆腐！

他用一副扁担箩筐挑了，晃晃悠悠的回了家。

众人见宋秩回来了，喜笑颜开，连忙过来翻看担子里的东西。

其实唐丽人昨天也有托大谭叔去镇上买肉。

但是春节么，多吃点儿肉也没什么！

上回家里做了一次剁椒炒猪大肠，红豆黄豆很爱吃，吵着嚷着说要再吃，唐丽人就又订了一副。

至于活鸡和大鹅么，先养一段时间，等有亲戚来串门做客的时候再杀来吃。

桃桃已经和妈妈姐妹们商量好了今天的菜式。

大菜有四大件：红烧肉、扣肉、清炖鸡、糖醋鱼。

半荤素的菜式也有四样：青红椒紫苏叶炒猪肝、蒜苗五花肉片炒家常豆腐、肉沫蒸水蛋、酸甜小酥肉。

素菜也是四样：虎皮青椒擂皮蛋、酱烧茄子、红油土豆片和一份清炒大白菜。

另外，昨晚上桃桃就已经炖了一大锅浓浓的猪骨汤。

她的想法是，现在天气冷了。

家里要做那么多的菜，也就只有一个灶膛，两个炭炉而已。

要做那么多的菜、还得煮饭，红烧肉还得焖很久……

就怕到了吃年夜饭的时候，所有的菜都冷了。

桃桃就建议，到时候再摆个小炭炉，放上一锅猪骨汤。

如果菜肴冷了，要么就直接把冷掉的菜肴倒进猪骨汤里热一热，要么就挟进碗里用热汤浇一浇……

总好过吃冰冷冷又油腻腻的肉呀！

大家一致赞成。

当下，众人忙碌了起来。

午饭时分，大家吃了一顿简单的骨头汤面条，然后继续忙碌。

到了下午四点多，总算把所有的菜肴全都做好了。

这时候，唐丽人拿出几只大碗，把家里的好菜每一样都挟了两筷子，交给女儿们和宋秩、还有红豆，一一吩咐——

“梨梨，你拿三碗去，一碗给九叔公、一碗给你八叔，一碗给七太婆！”

“桃桃，你也拿两碗去，一碗给六太婆，一碗给周小妮儿！”

“杏杏你也去送两碗啊，你四叔公一碗，十一太太一碗！”

“宋秩啊，也你帮着跑跑腿！

你腿长跑得快，所以你走远一点儿，往村尾的黄四太家送一碗，另外再送两碗到祖屋，你三叔和四叔各一碗啊！”

“红豆，你也捧一碗去，送到山坎下你二爷爷家去！”