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为免那群惹事的再寻沈茉,接下来的几日,沈茉带着阿蛮暂居悦来客栈。
济仁堂那边,沈茉定时带阿蛮去换药,接触多了,她与顾清风也渐渐熟络起来。
她发现这位顾大夫不仅医术扎实,心地仁善,对药理药性更是如数家珍,只是似乎不太擅长经营,济仁堂的生意始终不温不火。
这日等候换药时,沈茉的目光再次落在那柜台角落无人问津的“健脾消食茯苓糕”
上。
她拿起一块仔细看了看,又闻了闻。
“顾大夫,您这药糕方子极好,茯苓健脾,山楂消食,皆是上选。”
沈茉斟酌着开口,“只是这口感或许可以稍作改良,若能减轻药味,增添些天然果干、蜂蜜或是炒香的芝麻、坚果,做成既美味又健康的零嘴,或许会更受欢迎。”
顾清风正在写药方,闻言抬起头,眼中闪过一丝讶异和兴趣。
他行医济世,重心在“药”
,却从未想过在“食”
的滋味上多下功夫。
“沈姑娘所言有理,只是如何改良方能不损药效,又提升口感?”
沈茉略微思索,意识潜入系统商城,迅速搜索并兑换了“古方药膳改良基础指南”
和一些这个时代相对少见、但系统提供的“合理化”
材料,如品质极佳的雪蜜、细腻的杏仁粉以及少量用于增香和改善口感的天然植物提取粉末。
“顾大夫,我这有些想法。
比如加入少量雪蜜增加清甜,用杏仁粉替代部分基础粉料使口感更细腻。”
她一边说,一边假装从随身携带的布包里,实则从系统空间取出几个小纸包,里面正是她兑换的材料。
顾清风好奇地接过,仔细查看嗅闻,脸上露出惊奇之色:“这雪蜜品质极佳,杏仁粉也研磨得如此细腻……还有这白色粉末,带着淡淡奶香,却非牛乳制品?沈姑娘,这些材料在荥城乃至周边都颇为稀缺,你是从何处得来?”
沈茉心里咯噔一下,忙道:“不瞒顾大夫,之前我在城南摆摊时结交过几位商队妇人,用我自己私藏的乳脂交换了一些稀罕物,我一直舍不得用。
如今见顾大夫仁心仁术,这药糕又是利民的好东西,便想着拿出来试试,若是卖的好,咱们再谈后续合作之事呢。”
她说的面不改色,心里却警铃大作,系统材料好是好,但来源不好解释,成本也高,绝非长久之计。
看来,必须想办法自己种植原材料了,得找块合适的荒地……
顾清风不疑有他,反而对沈茉的慷慨和见解更为欣赏。
两人一拍即合,开始研究改良配方。
沈茉负责提供思路和“特殊材料”
,顾清风则凭借深厚的药理知识把控比例,确保改良后的糕点药效不失。
晚上在客栈,凌昭听说沈茉的计划,立刻自告奋勇说要帮忙,拍着胸脯表示可以负责体力活。
沈茉想着阿蛮有伤不好上街,凌昭正好替了他,于是第二天便开出单子让凌昭去市集采购最普通的糯米粉、粘米粉、蜂蜜以及干果等基础材料。
凌昭回来后看到阿蛮正拖着一条瘸腿努力往厨房的炉灶那挪动,看样子要去生火,他让阿蛮赶紧坐下。
“你别动,你歇着,我来。”
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