五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第257章（第3页）

“悠老板不在的这段日子，娜夏总是做一样的菜，好吃是好吃……可说真的，我有点吃腻啦！

悠老板你可得补偿我们一下，给我们做点新菜啊！”

“既然这样，那今天就做咖喱吧！”

匠悠让杰瑞科和娜夏带着几个老兵搬运她买回来的食材与香料，自己则钻进了后厨查看食材。

嗯，今天店里没有牛肉，倒是有不少新鲜海鲜，显然来自于小龙直达海洋深处的现采现销即刻供应。

“娜夏，焖上米饭，我们来做咖喱海鲜锅～”

店里的气氛一下子就欢腾了起来，食客们发出的欢呼声几乎都要将屋顶掀翻，狼大婶、阿莱克希与小龙莱奥多也都冒了出来，自觉地在店里或帮忙或添乱，等着咖喱海鲜锅出炉后分到自己的那一份‘员工餐’。

“悠老板，这咖喱海鲜锅和梦园餐厅的那几道菜味儿一样吗？”

有好奇的食客问道。

“嗯，不大一样，不过算是同一风格的菜肴吧。”

匠悠想了想，回答道，“店里的食材不全，不好复刻梦园餐厅的菜肴。

但这咖喱海鲜锅的滋味，也不会比那几样差，大家可以好好期待一下。”

第139章咖喱海鲜锅

米饭在蒸锅里缓缓舒展，在蒸汽的作用下变得晶莹剔透、松松软软；灶上的大锅里黄褐色的咖喱咕嘟咕嘟、翻滚冒泡，辛香鲜辣的气味满室飘香。

大铁锅烧得滚烫，凉油哧啦一声浇下，滋润着锅底。

随即葱姜爆香，各种处理好的海鲜倒入锅中，在大火翻炒下或由青变红，或由透明变成洁白，或缓缓张开紧闭的贝壳……

咖喱的汤汁和已经炖到软糯的地薯、胡萝卜，被大汤勺舀入铁锅之中，与炒好的海鲜混合在一起。

海鲜的鲜香裹入了浓稠的黄褐色浆液中，融合成更加诱人而独特的气味。

“上菜啦！”

咖喱海鲜锅配着一盘子米饭端上了食客的餐桌，杰瑞科收走5个银币，让肉疼的食客去享用他的美食。

“嘶，这样一锅配一碗米饭，要5个银币啊！”

旁边的人咋舌。

“有点贵是有点贵，可若是要去王都的梦园餐厅吃上一顿，可不得几十、几百个金币！

关键是，预约已经排到明年了，你就是有钱也吃不上啊！”

“嘿，这样一想，我心里就舒坦多了！”

美味的大虾红艳艳的，已经贴心地用剥壳魔法去了壳。

食客用筷子将它夹起，在锅里反复沾裹上黄褐色的咖喱，一口咬下，带着虾黄浓郁香气与些微辣意的椰奶香味便从口腔一路上窜到鼻腔、再到天灵盖，爽得人两眼发直、直呼过瘾。

这时候再舀一勺咖喱浇在白米饭上，拌一拌送入口中，便又能感受到一种恰到好处的鲜甜。

辣味被米饭中和，不再富有攻击性，反而显得柔和又开胃。