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七号大灶间里杂役僧们,就这样看着新晋火工卯字号院僧头法海,端坐在一条粗糙的长凳上,带着几分风卷残云般的利落,吃着他们灶间剩下的剩饭,一个个面面相觑。
管事的中年僧人,腰系油腻围裙,在一旁侍立伺候着,脸上堆满了恰到好处的、几乎可以说是谄媚的笑容。
当看到王重一再次端起第三碗、然后是第四碗、第五碗……毫不费力地将那寡淡的糙米粥灌入腹中,又顺手抄起第五个粗粝的窝头,大口撕咬咀嚼时,中年僧人脸上那熟练的笑容终于凝固了一瞬,紧接着,一丝难以掩饰的惊诧和纯粹的惊叹从眼底深处涌了出来,几乎要冲破那谄媚的伪装。
他下意识地搓了搓沾着油渍的手指,喉咙微微滚动了一下。
眼见王重一又拿起一个窝头,他终于按捺不住,带着点小心翼翼和难以言表的困惑,试探着弓腰凑近,声音压得极低道:“法海僧头,您…您这胃口真是…海量!
佩服,实在佩服!”
“不过,您瞧这七号灶,终究是给那些做苦力的沙弥们预备的粗食,油水稀薄,清汤寡水,怕是…怕是难以让您尽兴啊。”
“您如今是有职称的人了,这地方…配不上您呐,该去的是香积厨啊!”
王重一刚喝完一碗粥,正拿起下一个窝头的手几不可察地顿了一下。
他缓缓抬起头,带着询问讨教的神色看向中年僧人:“香积厨?”
“对!
对对对!”
中年僧人像是被点燃了热情,眼睛猛地一亮,脸上的谄媚更浓了几分,几乎是本能地又往前凑了小半步,几乎要贴到王重一的桌沿。
有点小兴奋的卖弄着的道:“咱们火工院伙房,那是分着灶头的,讲究着呢!”
他伸出手指,虚点着:“这第七号、第八号灶,就是给杂役沙弥和普通火工僧用的,讲究个管饱就成。”
“可这第三号灶,香积厨,那可是专门为咱们寺里众位僧头预备的小灶,独一份儿的体面。”
“那儿的米,用的是库房里精筛过的好米,熬出来的粥那叫一个细滑浓稠,米香扑鼻!
还有时令的鲜嫩菜蔬,豆制品也是上好的嫩豆腐、厚豆干,运气好的时候。”
“灶头师傅心情好,还能给加点荤油渣子、山里采的鲜菌子提味增香,那才叫入口的东西,滋补养人呢!”
他越说越起劲,手指又往上抬了抬:“再往上,二号灶香积厨,那是各院执事大人们用膳的地界儿,排场更大,至于那一号灶…”
他嘿嘿笑了两声,带着无限的向往和敬畏。
“嘿嘿,那可是堂主、首座长老们才有福享用的神仙去处,听说啊,那里头供的是上等的素斋席面,药膳精心熬制的点心,温火慢炖的滋补羹汤……啧啧,那才叫食不厌精,脍不厌细!”
“您现在是堂堂僧头了,不去三号灶香积厨享用,那才是…那才是屈尊降贵,埋没了身份呢!”
王重一心中豁然开朗,暗道:“果然,等级无处不在,连吃饭都分三六九等。
这三号灶,才是这僧头身份带来的实际福利。”
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