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第14章（第4页）

【哈哈哈胖哥已经被品神整不会了】

就在这时，第三道菜，咸烧白，上来了。

这是一道用大碗扣出来的菜。

碗一揭开，热气蒸腾。

码得整整齐齐的五花肉片，每一片都呈漂亮的酱红色，肉皮晶莹剔-透，闪着诱人的油光。

【卧槽！

这卖相！

我隔着屏幕都能闻到香味！

】

【这排列也太整齐了吧！

强迫症狂喜！

】

【芽菜！

地道的川菜搭配！

】

底下垫着的，是川渝地区特有的芽菜。

那股子肉香混合着芽菜的咸香，比之前的回锅肉和宫保鸡丁，更加的醇厚，更加的深沉。

【我的妈呀！

看品神这表情！

又要搞事情了！

】

【胖哥：不要啊！

求求你放过我吧！

】

【坐等品神掏出显微镜分析猪毛根数】

陈品夹起一块烧白。

那肉片用筷子轻轻一夹，就几乎要化开。

【这个嫩度！

我人都麻了！

】

【入口即化的程度！

这得蒸多久啊！

】

【品神：让我康康你还有什么毛病】

他甚至不用咀嚼，只用舌头和上颚轻轻一抿，那块烧白就彻底融化在了嘴里。

肥肉的油脂已经被蒸得干干净净，只剩下胶质的软糯和醇香。

瘦肉也吸饱了汤汁和芽菜的咸鲜，入口即化，满嘴留香。

太好吃了！

这是一种能让人从心底里感到幸福和满足的味道！

【菜品名称：古法咸烧白】