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第57章（第2页）

【鲜鸭血：92分！

食神辣评：嫩滑无腥，品质尚可。

】

小馋猫从头到尾一言不发，但那不断上涨的能量值和一声声满足的哼唧，已经出卖了她内心的真实想法。

陈品吃得酣畅淋漓，直播间的观众也看得口水直流。

他一边吃，一边讲解。

“鸭血要用筷子去感受它的弹性，煮到微微鼓起，内部形成蜂窝状，才能最大限度吸收汤汁。”

“黄喉不能烫太久，看见它变成象牙白色，微微卷起，就是最佳的赏味期。”

“贡菜，火锅里的‘节奏大师’，吸饱了汤汁，却依然能保持嘎嘣脆的口感，是解腻神器。”

这一刻，他不像个打假博主，更像个资深的美食家，将火锅的魅力，掰开了揉碎了，展现在所有人面前。

直播间的人气，已经悄然突破了八十万。

就在这时，服务员端上了一盘压轴大菜。

造型，极其独特。

粉嫩的颜色，沟壑纵横的纹理，像一朵盛开的......花。

猪脑花。

陈品把它端到镜头前，笑容变得意味深长。

“家人们，接下来的东西，可能比折耳根的争议还大。”

“火锅的终极奥义，猪脑花。”

他夹起那朵完整的脑花，小心翼翼地放进了九宫格的角落，用小火慢慢煨着。

【啊啊啊！

脑花！

我的最爱！

品神懂我！

】

【前面的我敬你是条汉子！

这玩意儿怎么吃得下去啊！

】

【高蛋白，高胆固醇，口感绵密似豆花，味道甘醇如凝脂！

这才是火锅的精髓！

】

陈品看着弹幕，又看了看锅里那朵正在慢慢吸收汤汁的“花”

，对着空气，轻声问道。

“小馋猫老师，准备好迎接美食的终极形态了吗？”