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第10章（第1页）

“林纾你要做甚？我听得云里雾里。”

羡蓉懵然取来细筛过滤河沙。

“我要制冰。”

“可这座庄子并无冰窖，如何制冰？”

“我想试试用硝石粉制冰。”

楚娴将硝石丢入石臼中舂碾成粉末。

“林姑娘，硝石制冰法所制的冰块或冰饮口感极差，对身体无益。”

胤禛善意提醒。

“我知道，但我制冰只为消暑降温，并非食用。”

楚娴岂会不知硝石里含有硝酸钾，会在人体内转化为导致血红蛋白氧合能力下降的亚硝酸盐，引发一种名曰蓝婴症的疾病。

可酷暑难耐，她这幅身子又娇弱，迫切需要冰块消暑。

“硝石制冰极为损耗硝石，一百斤冰块需一百斤甚至一百五十斤硝石粉”

胤禛戛然止音，他发现林纾所用的硝石异常细腻，纯度极高。

“我知道，但具体的硝石用量取决于制冰方式与硝石纯度，若我用冰水辅助硝石结冰，即可解决硝石耗损问题。”

“你如何能提取如此纯净的硝石粉？”

胤禛愈发看不透林纾这小丫鬟。

他探究的目光落在三个嵌套在一起的大瓮。

硝石制冰只需两瓮即可，在大瓮中装满水，再于水中放入一小瓮，小瓮内装入硝石水，随着硝石溶解，小瓮内的水温降低，逐渐结冰。

此法对硝石损耗极大，不如冰窖储冰。

关窍定在第三个小瓮中。

胤禛伸手探入包裹湿沙的小瓮内，霎时一阵刺寒袭来。

林纾竟巧思地用湿沙隔绝热意，减缓冰块融化，如此不用冰块，即可做成冰鉴。

随着小瓮内的凉水被搅拌得愈发黏稠，逐渐凝固成冰，胤禛惊诧不已。

晚膳过后，楚娴笑盈盈取来蒲扇轻扇碎冰，闷热厨房生出丝丝微凉意。

“羡蓉穗青，搭把手，将冰瓮搬入东屋内，池公子屋内也放一个。”

“这些冰可用一整晚而不消融殆尽。”

楚娴掩唇打哈欠，这几日疲于奔命，今晚就算天塌下来，她也要好好补眠。

为节省冰块，楚娴和两个丫鬟住在东屋。

在简陋耳房沐浴更衣后，浦一踏入沁凉屋内，楚娴惬意抻抻腰，仰头躺倒在宽敞土炕上。

半梦半醒间，羡蓉和穗青二人压低嗓子拌嘴的声音传来。

“你去。”

“怎么是我去，今儿我才伺候他处理伤口。”

“你去吧，他忒古板，冷面阎王似的不好说话，难伺候。”

“我不去。”

原是穗青与羡蓉在互相推诿，不愿去伺候腿脚不便的池峥洗漱。

担心羡蓉穗青会被机敏的池峥旁敲侧击出真实身份来，楚娴忍着困顿，坐起身来。

“我去吧。”

她如今顶着丫鬟林纾的身份，若言行举止全然不似丫鬟，池峥定会生疑。

难得遇到合眼缘的谦谦佳公子，她不想将人吓跑。