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“土窑,当然会,你老歪叔家的土窑就是我年轻时候帮着垒起来的。”
父亲充满沟壑的脸上出现了一种自豪与怀念的神情。
但很快,那种自豪与怀念的神情就被疑惑给取代了:“你问这个干什么?”
“家里没得烤鲜花饼的工具,我想看看土窑能不能烤饼。”
吟夏一边回答,一边找出纸笔准备记录父亲的经验:
“老爸,多说点,关于土窑的,我有用。”
“土窑啊……”
听到这话,父亲眯着眼睛看远处,面露沉思之色:
“垒土窑最重要的就是土,你去田里面找那种刚挖出来、没有石头和草根的土,再去买点粗砂掺起来就可以。”
“拌好土以后,还要找点稻草跟粘土砂拌在一起,糊在外面保温,底座要用那种耐火烧的砖才撑得起来。”
父亲说起这些事情来很是专业。
吟夏知道,父亲年轻的时候除了锔碗,也学了许多本事。
现在那些知识又重新焕发出了生机。
这些生机现在帮了吟夏大忙,所以她听得很仔细,又问了一些疑惑的地方,父亲都一一给她解答了出来。
讲了半小时,父亲也把脑子里的东西倒的差不多了。
“老爸,我认得了。”
趁着父亲喝水的功夫,吟夏再次开口:“对了老爸,这个土窑做出来是不是要等着干,要等多久?”
“多久?”
父亲想了一下才回答:“土窑垒好以后,最少要十多天才能风干,挺快的。”
吟夏写字的动作顿住了:“十天?”
十天太慢了!
她面粉、蜂蜜都买来了,要是再等十天,材料变质怎么办?
而且她也不能坐吃山空啊!
吟华见状也开口了:“小夏,先在家里歇几天再去做嘛,十多天也不长。”
“已经挺长的了,机会是转瞬即逝的。”
吟夏摇头。
既然等不了现垒土窑,那有没有现成的可用的土窑呢?
“老爸,村里面有没有现成的土窑可以用?”
吟夏张口问。
“烤饼的土窑我没听说过,烧碗的窑洞倒是有。”
父亲回忆了一下:
“村口的老歪家就有一个,但是已经好久没开火了。”
说到这里,父亲不由自主地叹了一口气。
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