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大概十分钟左右,吟夏和江秉诚便决定打开窑洞门看一看。
他们并没有任何使用窑洞的经验,所以只能选择十分钟这个节点查看情况。
江秉诚看了一眼吟夏,随后深吸一口气,一把拉开洞门。
吟夏定睛一看,土豆外皮黑了。
但扒出来以后就能明显看出来,除去黑的土豆皮,土豆其实还没熟。
毫无疑问,火力不够,土豆没熟。
但吟夏心中并没有任何惋惜的情绪,反而非常高兴。
因为这代表着窑洞能用!
能烤土豆,那当然也可以用来烤饼!
江秉诚用火钳扒了扒土豆,随口才开口:
“火小,温度低,所以才会出现这种情况。”
“倘若我们掌握好火候和时间,烤鲜花饼的事应该是可以实现的。”
“对!”
吟夏也很高兴:“阿哥,既然可以实现,那我们兵分两路。”
“你去买炭,我去做鲜花饼,我们今天就试到鲜花饼烤成为止!”
江秉诚的声音也充满干劲:“好,就这么干!”
二人在窑洞分开,分别去置办材料。
时间紧急,吟夏直接用玫瑰酱代替玫瑰花馅,做出了几个面饼。
等她带着面饼回到窑洞之时,江秉诚已经将炭买回来了。
“阿哥,我们可以开始了。”
吟夏举了举手中的簸箕,示意面饼都准备好了。
“好!”
江秉诚打开口袋,看向吟夏:“阿妹,这次要烤几分钟?”
“我阿婆以前是烤二十分钟左右。”
吟夏回答。
江秉诚点头,随后又问:“大概要用多少炭?”
“这个……嘶”
吟夏想了一会儿,随后摇了摇头:“我不记得了。”
江秉诚摆手:“没事,那我们保持其他条件不变,就烤二十分钟,至于要多少煤炭慢慢试,总能试出来。”
“你是说控制变量法?”
吟夏点头:“那就试吧,我也相信能试出来!”
“刚刚烤洋芋用了十块炭,太少了,导致温度过低,洋芋只破了一层皮,里面却是生的。”
“鲜花饼没有洋芋这么难熟,那就先放三十块炭试试吧。”
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