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第244章（第1页）

一个念头如同电光石火，划过林霄的脑海。

为什么一定要追求最完美、最标准的鸡？那些被挑剩的“次品”

，难道就不是鸡了吗？在极度缺乏原料的情况下，能否换一种思路，不是被动地寻找稀缺的“标准品”

，而是主动地创造新的需求，去消化那些“非标准”

的库存？

“王大锅，”

林霄忽然开口，声音平静却带着一种不容置疑的力量，“我们现在还有多少这种…被挑剩的鸡？”

他指着那些“次品”

。

王大锅一愣，老实回答：“还…还有二十几只…都是些歪瓜裂枣，肉少，不好看，做成炸鸡怕影响口碑…”

“如果，”

林霄缓缓道，“我们不按只卖，而是拆解开来，混合搭配，按份卖呢？”

“按份卖？”

众人不解。

“对。”

林霄走到炭灰旁，再次画出简易的图示，“比如，将一只鸡分解成鸡腿、鸡翅、鸡胸肉块、甚至鸡架。

然后，将不同大小的部件混合在一起，组成一个…‘家庭分享装’？或者叫‘阖家欢桶’？一份里面，有大的鸡腿，有小的鸡翅，有肉多的块，也有啃着有味的骨头。

总量或许比不上一整只标准鸡，但花样更多，价格可以更低，适合…多人分享。”

这个概念对于这个时代的人来说，极其新颖。

通常食物要么按整只卖，要么按斤两称，从未有过这种“标准化套餐”

式的售卖方式。

赵破虏眨巴着眼：“这…能行吗？把好的赖的混在一起卖？别人不会觉得咱糊弄事？”

“所以要明确告知，这是‘套餐’，是‘分享装’。”

林霄语气坚定，“强调其种类丰富、性价比高、适合共享的特性。

甚至可以给它编个故事，比如…风雪夜，一家人围炉分享一桶炸鸡，其乐融融…”

他描述的画面，带着一种奇异的温暖和吸引力，在这酷寒的边塞显得格外动人。

“好像…有点意思…”

赵破虏摸着下巴，开始心动。

毕竟，这能解决燃眉之急。

“可是…光靠这些次品，也撑不了多久啊…”

王大锅担忧道。