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沈正泽顿了顿,“江老板似乎格外喜爱甜口?”
江茉一愣。
“沈大人不喜甜食?”
“未曾。”
沈正泽放下筷子,抬目望她,嗓音低沉,“江老板可吃过了?不如坐下一同用膳?”
江茉眨眨眼,揣测沈正泽的用意。
沈正泽意识到自己的话有些唐突,沉默片刻,补充道:“我有些话想问问江老板。”
江茉念在对方帮了自己的份儿上,轻轻点头,在沈正泽对面落座。
“沈大人想问什么?”
“江老板一手厨艺,不知师承何人?”
沈正泽有意打听。
江茉掀开粗陶碗,蒸腾的热气里浮著奶白色的汤,香菇、平菇、杏鲍菇切成薄片,和指甲盖大的麵疙瘩挤在一起,撒的香菜碎被热油激出香气。
她將汤勺拿起,为沈正泽盛了一碗菌菇疙瘩汤,放在他面前。
“师傅他老人家已经云游四海去了,不提也罢。”
她信口胡诌,疑惑道:“沈大人为何打听他老人家的消息?”
沈正泽並未提自己的失味之症,“江老板手艺不错,府衙上下人人爱吃,便想著请江老板的师傅,或师兄弟到府衙任职,为大伙儿做些饭食。”
“原来如此,倒是可惜了,师傅只有我一位弟子,我並无其他师兄弟。”
江茉笑了笑,“若大人不介意,每日可派人来桃源居买饭食,我这会早早备好数目。”
不管其他,先给自己拉一波生意再说。
沈正泽面不改色,“如此便劳烦江老板了。”
他舀了口汤含在嘴里,菌类的鲜与鸡汤的浓融成一团,麵疙瘩嚼起来带著小麦的筋道,咬破时有隱约的葱香。
又是一种截然不同的味道。
沈正泽只觉每日吃桃源居的食物,都在刷新自己的味蕾。
或鲜或甜或香或酸。
江茉像是一个宝藏,永远藏著他没尝过的味道。
江茉暗暗高兴。
没想到这位沈大人如此好说话,这么容易將这笔单子给了自己。
她眉眼弯弯,亲自用公筷夹了滑蛋虾仁给沈正泽。
“大人尝尝这个,今儿活捉的河虾,味道鲜著呢。”
青瓷盘里的虾仁蜷成粉白色的月牙,臥在嫩黄色的水炒蛋上,顶端撒的葱还带著水汽。
沈正泽舌尖刚触到蛋面,就见蛋液颤巍巍裹著虾仁滑进喉咙,鲜得他眉毛直跳。
虾仁脆嫩,混著蛋液的绵密,尾端还能尝到点薑末的辛香,整个人像泡在春天的溪流里,清鲜得想嘆气。
正要夸讚几句,目光落在江茉伸来的手,白皙如玉的手背多了一块红肿,刺目又碍眼。
不像是油点烫的。
沈正泽:“手怎么回事?”
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