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第60章（第1页）

整整五十个大酒坛，封存好，放在后厅阴凉处慢慢发酵，十天半个月后就能喝了。

青梅酒上次的二十小罐，被瓜分一空，暗戳戳来打探的人不少，云初又酿了二十个大酒坛。

没办法，大宋的男男女女都喜欢喝两杯，喜欢过节日，更爱在节日喝酒，所以每年朝廷相当一部分的收入都来自酒税。

甚至，军队没钱了，朝廷就下一道诏令。

以前不允许造酒的各州军，诏令一下，可以用公使钱酿造，每一百贯造十石，也就是每斗酒造价一贯钱。

卖酒的价钱，高于每斗一贯。

大宋酒政实行“买扑法”

，酒曲只许官卖，不能私造。

私造酒曲五十斤，要被处死的。

七十二家正店有酿酒权，脚店从正店买酒。

孙羊正店就是城东南厢最大的酒户，旗下的脚店上千家，甚至洛阳也有它的脚店。

民间不准私自酿酒，但近年来，勋贵人家兴起自酿之风，只要不是拿出去贩卖被逮个正着，都好说。

云初的金杏酒不用酒曲，青梅酒的米酒是从会仙楼买的。

私酿的酒不能拿出去贩卖，最多送一些熟人。

除非她以孙羊正店、会仙楼这些正店的名义卖酒，可是这些正店凭什么给她挂靠。

云初又研究了一下金杏的新鲜吃法，像乳酪樱桃一样，乳酪金杏，洗好的金杏，果肉去皮，浇上甜乳酪，再淋上一勺蜂蜜。

到了正午，晒药制药累了的周家五兄妹、以及欢儿、陈行，坐在院子中的竹榻上，每人抱着一碗乳酪金杏，吃完再喝一杯青梅酒，不过瘾的，还会再续一杯。

云初有空的时候，甚至会做一大锅五味杏酪羊做暮食。

与云初这边云淡风轻、研究吃喝的小院生活相反，好几天没出现的燕驰正在汴京城风云涌动中搅和，派他去搅和的也就只有官家了。

作为官家的贴身近卫，燕驰有时候忙的脚不着地。

云初还记得当年在禁中时，宫女们常常小声谈论官家。

在太皇太后驾崩后，官家亲政半年之内，雷霆一击，霹雳手段，邵圣绍述，把先帝留给他的新法大臣一个一个调回来，亲近的内臣也找回来。

朝堂上，用人手段堪称老辣，九岁登基，十五岁平衡章子厚、曾子宣、蔡元度三位大臣，游刃有余。

亲政后，伐西夏，把西夏打的险些丧国，小梁太后一杯毒酒没了；攻青塘，占领河湟地区，获得稳定的战马供应，建立强大的骑兵指日可待。

可以说，江山社稷尽在掌中。

嘉祐龙虎榜出身的一堆人杰给他当老师，九岁面对一堆人精老头。

帝师，亲自教出来的小皇帝，实现他们的政治抱负，这帮老头想想都激动人心。

可惜，孩子太聪慧了，吊打老头们。

官家十二岁时就学会了搅弄朝堂风云，有次馆阁人员考试，又又命苏大出题。

我们的苏大，文名远播，可总是骂最狠的话，挨最毒的打，每次出题必定充满争议。

他认准了就干，果不其然，他出的考题中有一段论述是评价曹操和司马懿的话：“终不学曹孟德、司马仲达狐媚以取天下。”