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第210章 一碗鸡汤与五十万的重量（第1页）

回到李家宅院，陈默心里还惦记著医院那对孤苦的祖孙。

他找来负责日常採买的冯妈，询问家里是否有老母鸡，最好是农家散养的那种。

冯妈笑著答道：“少爷，有的。

宅子后花园最里边那个角落，以前是大小姐（指李清月）侍弄花草的地方，后来花草没人打理渐渐荒了，老李就用围栏圈了一块地，养了几十只鸡，偶尔抓一只给老爷老太太燉汤补身子。”

陈默点点头，让李叔去抓一只三斤左右的母鸡处理好。

他打算亲手燉一次母亲李清月曾经教他的板栗人参鸡，一方面是练练手，找回记忆中的味道，更重要的是，他准备明天燉好了给医院的王奶奶送去。

他深知，在那人情冷暖尤为明显的医院里，像楚依人和她奶奶这样举目无亲、无人探望的病人，很容易被同病房的人甚至一些医护人员看轻。

谁家探视的人多，送的鲜花水果堆满床头，甚至常有家人送来热汤热饭，周围人的態度都会不自觉地带上一丝客气和重视。

医生护士在繁重的工作中，也难免会对这样的病人多几分关注。

这是现实，也是无奈的人情世故。

他昨天带著鲜花果篮前去，今天又准备亲手燉汤，既是真心想给老人补充营养，也是存了为她们“撑场面”

、不让她们被人小覷的心思。

李叔动作麻利，不到一小时，便將处理乾净的母鸡和所有需要的配料都准备齐全，来到厨房告知陈默：“少爷，材料都备好了，您看是现在开始吗？”

陈默系上围裙，走进宽敞明亮的厨房。

吴妈也好奇地在一旁看著，想学学这位“少爷”

的手艺。

陈默闭上眼，在心中默默回忆母亲当年操作的每一个步骤。

那时候，他们母子三人相依为命，生活清苦，只有到了过年，母亲才会咬牙买只鸡，燉上这么一锅板栗人参鸡，那浓郁的香气和温暖的滋味，是他和姐姐童年里最珍贵的记忆之一。

他定了定神，开始动手。

热锅，倒入少量花生油，將斩好的鸡块放入，慢慢煸炒至鸡肉微微收紧，表皮泛黄，激发出浓郁的肉香。

然后加入足量的清水，放入大约十克左右的高丽参、一小把枸杞、几颗红枣和少许当归，转为文火，盖上锅盖慢燉。

半个小时后，厨房里已是香气四溢。

他揭开锅盖，放入一斤左右现剥好的金黄板栗，再次盖上锅盖，继续燉煮二十分钟。

当时钟指向最后时刻，他关掉火，掀开锅盖。

顿时，一股无法形容的、混合著鸡肉醇香、板栗清甜和药材甘洌的浓郁香气扑面而来。

锅中的汤汁呈现出诱人的金黄色，鸡肉酥烂，板栗饱满，色泽诱人。

正好这时，李陈浅和千碧莹下班回来，刚进大门就嗅到了这熟悉又勾人的香味。

两人循著味道来到厨房，看到繫著围裙、站在灶台前的陈默，李陈浅眼眶瞬间就热了。