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第六十八章 方便面（第2页）

唐寿越想越心疼，也是存着补偿的心思，想给熊壮山弄些零食吃。

可后世的零食，一般都是土豆做出来的，昱朝土豆还没传进来，他空有本事也无处发挥。

想来想去，唐寿便想到了方便面，那是个好东西啊，他小时候可喜欢吃了，偷偷攥钱买上一袋泡，比什么都香，而且这东西也好做。

他看着熊壮山眼睛顿时亮了，“二郎，你没吃过方便面吧，一会儿我给你做方便面吃。”

听名字，熊壮山只能猜到是种面食，也是他夫郎太会做些新鲜的吃食，弄得熊壮山每次一听到，先自己馋了。

“好。”

唐寿从吊篮秋千椅上跳下来，路过熊壮山时，不知死活捧着他的脸亲了一口，然后犹如一只快乐的小燕子飞走了，他没看到在他身后，熊壮山的眸色深得可怕。

于丰于诚两个正好炒完油茶面，看他进来忙道：“熊夫郎，厨房热，快去外面凉快，别中暑了。”

唐寿却笑着道：“你们油茶面先停一停，我又想出个好东西。”

“啊，什么好东西？”

于诚于丰可知道唐寿的本事，他的好东西都是白花花的银子。

唐寿道：“你们两个就在一边看着吧，这东西可好吃着呢。”

唐寿说着便忙了起来，先取了胡椒大料茱萸还有姜等调味品，让他们切碎拿到外面晒干后磨成粉。

而他在屋子里和面，取小面粉加入盐、水和碱水适量，充分搅拌均匀后的面坯称为生面。

将生面擀成薄饼，两个薄饼叠在一起继续擀压，要薄，厚度大约在一毫米。

之后用刀将面条切条，面条的粗细以0.9到1毫米为宜，这样的宽度才能令面条在泡后发挥最大的美味。

注意，切好的面条不要煮，而是蒸。

在锅里添上水，锅上放上蒸笼，将面条置于蒸笼中，蒸好的面条刷油。

这时候可以在面条上喷洒调料，使之入味。

之后将面条切成30厘米的小段，用油炸。

炸好后的面条捞出沥油，可以用扇子等物使它降温。

如此，方便面就成了。

虽然方便面不比从前做的大鱼大肉，但还是令人看着就有胃口，于诚等唐寿做好就凑上前来，腆着脸笑呵呵道：“熊夫郎，虽然你这次做的不是肉，可不知道为什么我怎么这么馋。”

馋就对了，唐寿心想，方便面在后世刚流行起来的时候，又有谁能拒绝的了。

于诚馋得受不了，伸手就要去拿，被唐寿狠狠一巴掌拍再手背上。

“不可以吃吗？”

于诚捧着手可怜巴巴地看着唐寿。

还是于丰脑子激灵，他瞬间福至心灵，马上道：“熊夫郎，我去叫熊郎君。”

说完，风一样跑出去了。

熊壮山回来的很快，进屋看到面饼先是楞了下，直到唐寿笑呵呵看着他，凑到他跟前，献宝似得将面饼捧给他道：“你尝尝，这便是方便面，可以干吃也可以煮着吃。”

熊壮山看着面饼，不肉不啥的能好吃吗。

但对上夫郎期盼的眼神，下意识地就将面饼放进嘴里。

好吃!几乎瞬间，熊壮山就加快了进食速度。

方便面就是有这样奇妙的魅力，能瞬间征服所有人的味蕾。

熊壮山吃完一个面饼又拿起一个，唐寿便道：“还可以煮，等我给你煮个才是真的好吃呢。”

熊壮山边吃边点头，于诚于丰两个早就馋得眼巴眼望地，唐寿看看他两，拿起一个面饼递给于丰。

于诚便傻乎乎指着自己道：“还有我，还有我，熊夫郎你把我忘了。”