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“Aha,都不是。”
皮埃尔得意洋洋,“我知道贵公司这些产品销量很高,但我个人最喜欢栗子汁(板栗汁)。”
“板栗汁?”
范兴宗惊讶道,“这款水果饮料在神州都是小众产品,只有一部分人喜欢呐。”
板栗汁是因地制宜的产品创造,味道醇厚,不似葡萄汁、猕猴桃汁那样清爽分明,虽然富含维生素和膳食纤维,营养价值不差,但流行度不高,跟金银花露类似,都是地方特色,仅在部分地区受欢迎,在青食业务重组过程中,全部转交青创。
要不是新奇乃产品出口一项重要加分点,恐怕都进不了名录,范兴宗也是真没想过皮埃尔会点中这个。
“在高卢也很小众,青云对欧洲来说,不光是进口品牌,更是一家新公司,没有达能那样耳熟能详的知名度和深入市场的分销渠道,想让顾客突破固有消费习惯选择青云食品,绝不是因为他们信赖青云品质,认可青云高标准生产。
他可能因为这家品牌来自遥远的东方,一个有山有水,擅长种植的国度,产品是食品而购买,就像你们宣传茶饮是来自东方的神秘树叶,也可能因为配料表中,各种各样稀奇的原材料,就像我,从一堆产品中挑出栗子汁正因为它是栗子制成。
但是,出于猎奇而来的顾客,往往因为猎奇而去,很难转化成品牌忠实顾客,就像一群蜜蜂,采完花粉就会走,除非花再开,而保守者固守消费习惯,往往不青睐尝新,尤其是没有推荐宣传的营销带动。
于是青云出口订单增长缓慢,猎奇者带来短暂销量,不能稳定,保守者可能稳定,却不容易吸引他们尝试,最关键后者是沉默的大多数,不喜欢下次就不买,而不愿意积极参加青云的调查,反馈真实体验,这样青云就不好改进,无法真正深入顾客心中。”
“青云会考虑增加营销力度,宣传品牌,推广产品,拉拢顾客。”
“我不是这意思。”
皮埃尔抬手道,“饮料零食本土都有根深蒂固的品牌,若是特色产品,市场份额难以做大,若是大众产品,竞争就非常激烈,要在品质、口味、价格、**、营销等等一切方面跟当地企业竞争。
范经理觉得容易吗?”
范兴宗淡淡道:“做生意从来不优先考虑难度,而是着重成本和收益,只要有利可图,难也要做。”
“但我看到的,青云食品并没有着重考量成本和收益,倒像是落闲棋,把产品换了**或者添加配料改变口味,就拉到欧洲碰运气,起码跟对待神州市场的认真相比,完全没有精心设计的意思,销售渠道发生状况,竟也不慌不忙,慢悠悠地行动。”
“内销出口各有轻重缓急,青食不能抛下本土市场,盲目追求出口,否则顾此失彼,可能会什么都落不下,譬如贵公司,不也是苦心经营高卢市场,然后欧洲,体量庞大之后,为了寻求新的增长点才来亚太开拓市场,不是吗?”
皮埃尔重重点头,开心道:“这就是我觉得范经理矛盾的原因,本土市场尚未完全稳固,占据牢靠扎实的霸主地位,没有像家乐福似的,公认高卢零售业第一品牌,做什么这么着急出口业务呢?还要在跟家乐福的合作中,强求进入全球供应,照你所说,恐怕未必多么在乎出口业务。”
范兴宗竟有些词穷,他第一次感受到如此老辣的商业精英是怎么行事,当真刚柔并济,炉火纯青,雅克总裁盛气凌人,他就和和气气,一方面严格要求,另一方面又很照顾,即便他说的话很不好听,却也难以发怒。
“皮埃尔总监是在劝我分清主次,不要拿不切实际的要求,跟家乐福为难吗?”
“不,绝无此意,我只是觉得青云做起来很不容易,不希望你们栽跟头,倘若青云食品针对欧洲拿出特别优秀的产品,家乐福也不会拒绝合作,前提是产品真有竞争力,有利润可图,而不是仅仅为了消化库存,若是那样,还不如撤掉画蛇添足的出口业务,专心神州市场,抢占更多份额。”
“感谢总监的提醒,青云集团会研究的。”
皮埃尔再度抬手,似要阻止一般。
“范经理,我指的是贵公司青云食品,而不是青云集团,相对来说,你们集团下属的农业公司很会做出口市场,也很认真在做,与之交换的是,青农没有着急面向全神州。
青农在欧洲销售的宠物粮,高端食材和水果,都是有清晰规划的,营养价值、成分配比还有口味创新均是一流,对猫狗宠物非常有吸引力,以至于宠物主人往往不会在乎品牌是否来自国外,不在乎价格有多昂贵,很痛快的购买,而且是持续购买,宠物吃一天,就买两天。
我考察神州市场时却找不到这些产品,想来纯粹为了出口,专门做这样针对性的目标市场以及产品研制,既然范经理跟青农同在一家集团,为什么不能策略一致呢?着重推广青农的产品,将其带来的品牌影响力和销售渠道把握住,青食再设计贴合欧洲本地市场的食品,岂不是更容易成功?”
若非皮埃尔是甲方,又这么一副殷殷切切的模样,范兴宗可能真按捺不住火气,对他破口大骂,出口创汇诶,别说小有盈利,就算只是填平成本,都是赚了。
且不说什么荣誉奖项之类的,单是青云自身也需要进口技术设备,没有外汇额度不是坐蜡,就挣钱本身来说,出口含义也很重,抓住就不可能放手。
“总监的好意我心领了,一定转告公司认真考虑。”
范兴宗挤出笑容,“不管怎么说,以下两点我可以向家乐福保证,其一就是神州供应绝不会有问题,其二跟家乐福神州的合作就是关于神州的合作,任何时候都不会强求贵方采购青云的国际订单。
如果贵公司担心跟青云食品合作有什么麻烦,可以坦然相告,在商言商,青食绝不会无理取闹。”
皮埃尔愕然,无奈道:“范经理总是误解我,即便家乐福高卢跟达能集团是合作伙伴,但也不会因此为虎作伥,替他们跟你为难,更不会担心跟青云合作惹怒他们,否则我不会提出家乐福旗下便利店接手青食在高卢的订单。”
范兴宗也不装了:“华夏有句古话,叫做说者无心,听者有意,或许总监只是对青食提出改善意见,完全客观和好心,但于此时此景,我难以坦然,不去怀疑总监的意思就是为了打消青食出口的野望,安安心心扎根神州市场,省得你们为难。
就像先前承诺亚太各家乐福都采购青云产品,却在第一步,跟同一集团合作的家乐福宝岛处,无言以对,所以我感谢总监的好心好意,可若没有实质性的东西,我就告辞了。”
皮埃尔惋惜声不断,也不知究竟什么想法。
会议就这么虎头蛇尾结束,约定再谈的时间后各自离去,刚开一家门店的家乐福不着急十天半月,确定家乐福国际渠道希望渺茫的青食更不会着急。
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