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以后每至一地,他都要寻访本地的老饕中有没有一位名叫“东坡”
的先生。
至于苏他慕“东坡”
其人却难以觅其踪迹,故而自号为“东坡居士”
以示纪念,就是后话中的后话了。
此刻,苏轼只在心里念叨:别惦记你梦里?的老神仙了,快点开饭啊,我好想尝尝味道。
和他一般心思之人不在少数。
官家惯常就十分善解人意,边接过?扶苏给他夹了一大筷东坡肉的玉碗,大手一挥:“众卿也?不妨尝尝味道如何。”
当即就有人不客气地挥筷而下。
夹了一块入口后,眼睛立刻亮了起来。
苏轼更是直抒胸臆:“好吃!”
土豆炖得粉糯无比,又吸饱了东坡肉浓油赤酱的底汤。
一送进口中就立刻化开,在唇齿间留下肉味的回甘。
所有对主食有偏见、觉得土豆寡淡而平平无奇的人,都被这一口打了脸。
至于东坡肉本身,更是浓红透亮、肥而不腻,卤香扑鼻。
脂肪的软嫩和瘦肉的嚼劲中和,与粉沙的土豆是截然不同的口感?。
作为宫宴上的硬菜,含金量十足,一点儿也?不跌份。
就连吃惯珍馐的仁宗,也?眼前一亮,把扶苏给他夹的菜全吃掉了。
扶苏露出甜甜的笑容——这是他出的食谱,官家爱吃,就好像他也?被认可了一样,怎能不开心呢?
“官家,你多吃点。”
他又舀了一大勺,放进官家的碗里?。
官家哭笑不得,无意识中说漏了嘴:“肃儿你莫要管朕,众卿都在等你介绍下一道呢。”
叫赵小三元为“肃儿”
啊……百官的心情又微妙了。
但吃人的嘴短,他们吃了赵小三元的好东西,不再好说什?么,于是默契地装作没听?到。
唯有范仲淹等三人再次交换眼神:肃儿都叫上了,演都不演了。
看来官家是真的想……
但当扶苏的声音响起时,所有人都收起了
,?哪一道菜,都要用上大量的油和调料作调味。
与平民百姓的餐桌相距甚远。
但被扶苏轻描淡写?一句“那你去?尝尝土豆焖饭吧,无油无调料,普通百姓也?吃得起”
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