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第345章 新创意又一道失传名菜（第4页）

什么都没有。

大家更是觉得稀奇。

不是，这道菜是什么？

空气？

这个时候，只见服务员又是端着一个大雪团走出。

雪团表面凝结出一层厚厚的霜，霜呈现出白色，看不到里面的情况。

这就是名菜雪里藏珍的造型。

大家更是看懵了。

越来越稀奇。

刚才是一个空锅，现在又拿出来一团雪。

大家都不知道江风要搞什么花活儿。

不过感觉还是挺奇特的。

客人拿出手机开始录制视频。

这样的场面，自然要用手机记录下来。

接着，只见服务员把雪放在锅里，点燃了下面的火。

服务员解释道：

“你好，这道菜叫做雪里藏珍。”

“一会儿会有东西浮上来，浮上来的东西就是可以吃的。”

“汤也是浓郁高汤，味道很不错。”

“用餐愉快。”

听到服务员的解释，大家更是期待起来。

好多人拿着手机，对着锅里拍摄。

很快，在高温下，雪开始融化。

外表的霜融化后，里面是一颗白色的冰，接着又融化成白汤。

这白汤是江风用鸡骨架、猪骨、蟹肉等等精心熬制出来的，极为的浓郁，味道很香。

这样的高汤煮出来的丸子，口感自然也好。

“融化了，是白色的！”

“原来这就是雪里藏珍！”

客人觉得稀奇。

又是过了一会儿。

“咚！”

一个白色的肉丸子从锅里冒了出来，就在锅的正中间。